川边野情餐厅:进入成都的这个餐厅,如同走进彝族村寨(2)

时间:2018-08-10 | 来源:儒家经济文化网

墙上破旧的背包是陪伴着阿苏“流浪”至今的朋友。旧时彝族姑娘穿的百折裙,照片中老人灿烂的笑容,无一不透露着当地山民的简单与质朴。

还有草原骑士必备的马鞍,标志着牧民在马背上狂奔的生活。就这样,这些大大小小的元素,营造出了别具一格的川边氛围,让你走进这里,有纷纷中置身于川西的感觉。

来自原野上的食材

这家店所有的食材都来自于阿苏大凉山自家的牧场,牛、羊、鸡、猪等等无一例外,包括土豆和野菜。

那些动物食用的全是原野上的青草,阿苏说这样才是真真正正的保证了食材的“野”,此刻,走进〖川边野情〗就想来一场酣畅淋漓的美食之约。


点杀线鸡

彝族人的热情豪迈都是有目共睹的,大碗喝酒、大口吃肉就是他们生活的情调,而说起彝族美食更是数不胜数,都具有鲜、香、嫩等特色,但彝族餐尤为突出的还是够“野”。

这道菜是点单率最高的一道菜。经过特别处理的鸡肉,肉质更鲜美,再加上烤制,外皮更酥脆、紧实,吃上一口,鸡肉的鲜味儿与鸡皮的香味儿相互交融,香得过瘾。

免费送一份价值198元的3人彝族特色套餐

公布时间:2018年8月13日

使用时间:2018年8月20日——9月20日

*以上活动详情请以店内为准

店铺名片

【店铺名称】 川边野情院子

【店铺地址】 成都市武侯区清水河公园2号门内

【店铺电话】13980959670

在成都就能体验神秘莫测的彝族文化

感受川西带给我们的狂热氛围

你确定还不快马加鞭地赶过来?

 

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(责任编辑:董圊)