川边野情餐厅:进入成都的这个餐厅,如同走进彝族村寨(3)

时间:2018-08-10 | 来源:儒家经济文化网

坨坨肉

在彝族的饮食当中,“坨坨肉”算是远近驰名的一个招牌菜了,猪肉、牛肉、羊肉都是坨坨肉的首选食材,肉切的越大块,越可以表现出彝族人的热情豪爽。

坨坨牦牛肉吃起来有韧性十足,而且肥肉很香,瘦肉也不柴,很地道的野味彝族美食。

彝族千层荞饼

彝族人民在节庆、婚嫁及接待宾客时通常都会讲荞麦作为主食,而且苦荞麦营养丰富,有利于养胃。

热腾腾的千层荞饼,充斥着淡淡的荞麦味儿,柔软有度。蘸着浓稠的蜂蜜,甜软诱人。

高山蛋黄土豆

这道蒸土豆算是最能保留食材原汁原味儿的一道菜了,来自牧场的土豆,软糯可口,皮薄馅儿大。

你可以选择单吃,也可以选择沾着干辣椒面儿,那根本就停不下来。而且老板还给出了霸王餐福利,走过路过,千万不要错过哦~

霸王餐福利

3人份彝族特色美食

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免费送一份价值198元的3人彝族特色套餐

公布时间:2018年8月13日

使用时间:2018年8月20日——9月20日

*以上活动详情请以店内为准

店铺名片

【店铺名称】 川边野情院子

【店铺地址】 成都市武侯区清水河公园2号门内

【店铺电话】13980959670
 

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(责任编辑:董圊)