原标题:白酒消费新风尚 “多样化、时尚化、个性化、低度化”渐成关键词
2011年江小白的横空出世让白酒市场出现了一点不一样的声音。放眼白酒行业的竞争格局,头部梯队发展得很成熟,知名传统酒企各有各的能力圈,新人江小白难以打破这一相对固化的竞争壁垒。区别于传统的白酒宣发,它在包装、广告上选择的文案都直击年轻消费者,引发共情。除去价格亲民,小瓶酒上的文字道出了烟火气,说中了人们生活的酸甜苦辣。
十年间,虽然江小白的发展起起伏伏,但不可否认的是,江小白的出现带给传统白酒行业发展的新思路。越来越多的酒企对于品牌建设、包装设计下了更多的心思。越来越多的传统酒企推出了更具多样化和时尚化的小瓶白酒产品。例如沪小二、五粮液歪嘴、歪嘴郞等。
除了在文宣和外观上下功夫,更多的企业选择是“苦练内功”。山西汾酒近年来积极推广竹叶青露酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等白酒产品。“选购白玉汾酒和玫瑰汾酒的以年轻人为主,竹叶青则更得中老年群体的青睐。40度的白玉汾酒、玫瑰汾酒以及38度的竹叶青露酒可以基酒搭配混饮,进一步降低度数更低。年轻人可以根据自己的个性化需求,自由发挥,调配专属自己的风味。”在北京一家汾酒专卖店,销售人员向记者介绍道。
汾酒集团副总经理常建伟曾表示,“新时代下,传统产品如果无法与现代消费理念相结合,那么必定会逐渐失去市场。因此,汾酒要打造与年轻群体气质相投的产品,并不断创新以符合时代需求。不过,需要注意的是,白酒年轻化破题不仅要从口感上改变,还要达到饮后身体低醉、快醒、负担轻,贴近个性化调配的要求。同时,要打破传统营销模式,建立与年轻消费者沟通的桥梁,进而完成品牌的年轻化。”(作者:矫月 刘钊 冯雨瑶 来源:证券日报)
四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络
四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣
儒经网"华商走世界"线上线下交流平台,战略合作单位:浙江省浙商投资研究会;西湖书院; 联系人:黄女士 微信号:17364845380