冰姐有约新西兰转:新西兰啤酒胜地,南岛篇(六)

时间:2018-04-14 | 来源:儒家经济文化网

因沃卡格尔啤酒厂

南部地区的因沃卡格尔啤酒厂(Invercargill Brewery)是新西兰最南端的一家啤酒厂,最初只是作为格里(Gerry)和史蒂夫•纳利(Steve Nally)父子的一个业余爱好而兴建。

第一次"糟糕透顶"的结果并没有使他们气馁,随后他们从当地超市购买了一套设备,在逐渐取得了一些成功后,他们一鼓作气,开始在自家车库酿造麦芽浆啤酒和苹果酒。

1999年,父子二人决定找个更大点的地方来继续他们的爱好,于是他们在市郊购买了一间废弃的牛奶仓库,并将其改建成了啤酒厂。

由于这个袖珍的精酿啤酒厂深受当地人和游客喜爱,到2005年,两人不得不从这个老旧的牛奶仓库搬迁出来,搬进了位于因沃卡格尔市中心的一处较大的工厂,以应对日益增长的需求。

现在,因沃卡格尔啤酒厂最畅销的啤酒当属斯坦利•格林(Stanley Green),一种以史蒂夫的外祖父——一等兵斯坦利•格林(Stanley Green)的名字命名的淡啤酒。

如今,因沃卡格尔啤酒厂每月生产约13,000升啤酒,每年生产10,000多升苹果酒。

冰姐有约新西兰工作室选自 网络 
 

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(责任编辑:孟云)