良蜂酿佳蜜 江西省蜂产业技术体系建设迈出坚实步伐

“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？”为进一步推进江西省蜂产业高质量发展，近年来，江西省蜂产业技术体系按照“作示范、勇争先”的目标定位，全面贯彻实施高质量发展与创新支撑要求，着力推进全省蜂业“三品一标”建设，为全省提供1.2万只优质蜂王，帮助10余个贫困县精准脱贫，助推蜂业产值达115亿元，为全省乡村振兴做出了积极贡献。

布局良种

促进蜂业高质量发展

蜜蜂被称为“农业之翼”，其主要为作物和果蔬授粉。地球上大约有85%的植物需要昆虫传花授粉，而蜜蜂是其中最主要的部分，是唯一可以人工饲养而且数量庞大的群体，直接关系着食品安全和生态安全。

近年来，江西省蜂产业技术体系充分发挥农业科研和种质资源优势，积极实施农业农村部“蜂业质量提升”示范省建设专项，建设蜜蜂良种“育、繁、推”体系，有效地促进了产业高质量发展。据了解，江西省蜂产业技术体系的专家共计生产和推广华中型中蜂良种蜂王2686只、“中蜜一号”等西蜂良种蜂王10741只。今年分两批在省内大力培育和推广优质中蜂良种蜂王607只，覆盖50余个县（市、区），进一步提高了全省蜜蜂良种化水平，促进蜂业提质增效500余万元；同时，立足江西农业绿色发展需求，积极开展蜜蜂为白莲、猕猴桃、油茶及设施作物授粉技术探索。

另外，江西省蜂产业技术体系坚持将全省蜂场的标准化建设作为蜂业的重点来抓，在全省范围内开展“中蜂星级示范蜂场”建设与评选工作。从蜂场选址布局、蜂场设施管理、养殖技术水平、品牌销售文化等四个方面抓实抓细蜂场建设标准，通过培训班、入户指导等形式，培训蜂农提高蜂场建设水平，培训覆盖70个县（市、区）1800多人次蜂农；对全省36个蜂业主产县的103个规模蜂场进行标准化建设指导和培训，建成五星级示范蜂场3个、四星级示范蜂场10个、三星级示范蜂场18个。

提升品质

让蜂农们尝到“甜头”

近年来，江西省蜂产业技术体系已连续多年举办“全省蜂蜜品质评审大赛”，并积极试验推广提升蜂产品品质的高效技术。优质成熟蜜生产技术也让越来越多的蜂农们尝到了实实在在的“甜头”。

武宁县朱氏联合中蜂场朱学勤，在2019年获得金奖产品的“百花蜜”参加了“第17届国际农产品交易会”及首届“生态鄱阳湖 绿色农产品”博览会的展出。短短的三天展出时间，收入5000余元，发放宣传折页1000余份，结识了哈萨克斯坦以及我国北京、南昌等地的客商，并建立了长期联系。他本人凭借“金奖”的品牌效应，取得了入驻国家扶贫产品目录资格。

养蜂扶贫产业脱贫致富的养蜂“土专家”黄有运，蜂箱有80多群。他通过优质成熟蜜生产技术，提升了蜂蜜质量；通过增加蜂群内贮蜜空间，达到一个花期只取一次蜜，让蜂蜜可以得到充分酿造，提高了蜂蜜浓度；通过新式蜂箱达到贮蜜区和繁殖区分离后，生产出大量的成熟蜂蜜，便于机械化操作，降低劳动成本20%，产量高出30%，可促进增收近4万元。

打造品牌

与乡村振兴紧密对接

绿色生态是江西最大财富、最大优势、最大品牌。江西省蜂产业技术体系坚持把蜂产业作为调整产业结构、助推农民增收的重要抓手，统筹做好蜜源环境保护、绿色养殖、规范生产、产品品牌等各项工作，助推蜂产业养、加、销链条逐步完善，进一步打造蜂产品领域的好品牌。

井冈山市拾野山蜜发展有限公司是集研发、生产、培训及蜜蜂养殖为一体的现代化生产企业，年产值7000万元。现合作超100箱的蜂农有78户，2020年为蜂农创收300余万元。其中，大户陈运福、刘自明养蜂收入超20万元，脱贫户刘富华通过养蜂收入达3万余元，2021年合作蜂箱数量超1.2万群，收购成熟蜜产量达10万斤。

赣江源中华蜂蜜蜂基地在2017年3月被中国养蜂学会评选为“全国成熟蜜基地示范试点”；同年7月成为“国家蜂产业技术体系南昌综合试验站示范蜂场”。2019年公司销售额已突破2000万元，公司康皇蜂蜜线下500多家店铺已上架，复人春淘宝店铺油菜花粉连续8年销量保持全国第一，当年公司被评选为国家高新技术企业，公司已有29个实用新型专利、50多个商标，蜂产品代表江西参加了2019年中国北京世界园艺博览会展览。

永修卫民蜂场是全省唯一的五星级示范蜂场。该蜂场拥有3000群蜜蜂，严把产品质量关，打造“深山雪蜜”品牌，网络直播销售1500多万元，年销售总额6000多万元，初步实现蜂产业的高质、高效、电商化。

江西作为蜂业质量提升行动示范省，未来，江西省蜂产业技术体系将进一步启动蜜蜂遗传改良计划，完善良种繁育体系建设；同时，在扩大蜜蜂授粉、促进生态农业发展、提升蜂产品品质、构建蜂产品质量标准体系等方面，对我省蜂产业发展给予全方位的支持。（李 倩）

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