“立伟,你看,这就是我刚才给你提到的隆昌特色美食。”贺文彬夹起一块豆杆递到程立伟跟前。接着又说道:“这个叫做豆杆,你可别小瞧了这小小的豆杆,这可是咱们隆昌的传统名优特产,获得了中国国家地理标志的产品,你尝尝。”
程立伟夹起一块豆杆一口咬下去,“嗯,不错,好吃,有嚼劲!”程立伟边吃边夸赞道。吃着这绵软筋道,豆香浓郁的美味,他食欲大增。
“那老兄你给我叨叨你们这名优特产,都有什么来头,是怎么做的。”程立伟用一口北方口音说道。
讲起隆昌豆杆的历史,贺文彬立马变得滔滔不绝。“话说这豆杆的起源啊,可要追溯到一千多年以前••••••”贺文彬打开了话匣子,还摆起了说评书的范儿,引得旁边两桌的客人也不禁侧目而视。一番讲述下来,程立伟听得频频点头称是,越发吃得起劲了。
贺文彬看他吃得满足,又更为详细地介绍起来:“豆杆可不是大家平常吃的豆腐块、豆腐干,它是用优质冬大豆为原料,经过多道工序加工而成的食品。这豆杆不光好吃,营养价值还高,都是由上好的豆子制成的,没有胆固醇,大人孩子都可以吃,可是健康食品呢。我们当地人特别喜欢吃,卤制、煎炒、凉拌、红烧、烫火锅,变着花样吃。”
“立伟,看你这么喜欢,晚些时候我送你几袋,我家里可囤了不少山古坊豆杆,黄豆杆、黑豆杆、石磨豆杆啥样都有,我家老人小孩都爱吃,你带回家去让家里人都尝尝。记住啊,烹饪之前最好浸泡8-10个小时,前一天晚上泡上,第二天中午就可以美美地吃上一顿了。”贺文彬特别叮嘱道。
“在隆昌,生产豆杆的厂家有好几家。我们不少当地人都爱吃‘’山古坊牌的豆杆,知名品牌,品质好,种类多,杆条均匀,组织紧密,做出来特别好吃。”贺文彬又补充了几句。
推杯换盏之间,两人不知不觉已酒足饭饱。从这一餐地道的家常川菜中,程立伟尝到了久久难忘的美味。
吃完晚餐,两人相约到茶坊继续聊天叙旧。品着清茶,两人聊生活、聊工作、聊退役后的生活境况,共同回忆当兵的峥嵘岁月,一切好似就在昨天。当兵的日子虽然充满苦累和伤痛,但也包含着青年时代难忘的高光时刻。
他们曾和全体战友并肩战斗,参与了包括5.12汶川大地震、雅安芦山大地震在内的多次抗震救灾任务,成功营救出数百名受灾群众。撤离的日子,每每看到来自学生们庄严的敬礼和群众们深深的鞠躬,他们总能切身感受到作为一名军人所肩负的神圣使命。面对群众的感激,一句“我是军人”足以胜过千言万语,这四个字就是当年他们口中最自豪的话语。此时此刻,仿佛那些年所受的苦、所流的汗都化作了最光荣的勋章,在两人生命中宝贵的那段青葱岁月里,烙下难以磨灭的印记。
时钟悄无声息地走过了十二点,两人猛然间才发觉夜已深了。贺文彬执意先送好兄弟回酒店休息,才回到自己家里。
一夜无梦,清晨的阳光叫醒了程立伟。然而相聚的时光总是短暂,程立伟即将结束这趟四川之旅。五一假期的最后一天下午15:37分,是他预订的回蓉高铁的时间,晚上还得再从成都双流机场搭乘飞机回家,明天又将恢复朝九晚五的工作和生活。
两人吃完午餐,贺文彬开车一路把程立伟送到高铁站。程立伟下车刚准备打开后备箱取行李,几大包山古坊豆杆已塞到了他的手中。“把这些带回去,想吃的时候就做来吃,喜欢的话,我以后还可以给你快递过去。”贺文彬热情地递过豆杆。
“这么多,可太谢谢你了战友,多不好意思啊,吃了、玩了临走还拿这么多东西。这些得多少钱?我微信转给你。”
“谢什么,一点小心意,来了咱隆昌能不带点特产回去给老婆孩子吗?说钱就太见外了,你我两兄弟说什么钱!下次如果我有机会去你老家,你不一样会招待我吗?”贺文彬一把按住战友准备掏手机的手。几个来回下来,程立伟拗不过,最后带着感激之情,把几大包豆杆连同战友间深厚的情谊一同装进了旅行箱中。
程立伟过完安检,向候车大厅的方向走去,贺文彬站在门口不停挥手,两人依依惜别。看着战友远去的背影,一种莫名的思绪涌上贺文彬心头。一别经年,没想到还能和亲如兄弟的战友有缘再见,领着他踏足这片自己无比热爱的土地,有机会和他分享心情、分享人生,把自己家乡的美味带去给远方的朋友品尝。这两天短暂的相处,也算是为彼此的生活增添了一抹值得回忆的色彩吧。想到这里,一丝会心的笑容定格在贺文彬坚毅的脸上。
(文/蒲裕敏 儒家经济文化网)
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