蓉漂一族爱上崇阳酒（二十四）

“这是我们专门为客户准备的品鉴酒杯，都是经过严格消毒的，可以放心使用。另外白酒也有消毒杀菌的作用，现在疫情反复，更应该注重卫生，我们必须为客户考虑。”刘浩宇戴上一次性手套，一边轻轻拿出酒杯，一边对罗老板说。

“我们的销售人员都习惯随身携带品鉴酒杯，也是为了更好地呈现酒的品质。如果客户临时起意想要品酒，又一时找不到合适的酒杯，只能将就找一个不太干净的啤酒杯、红酒杯、茶杯或者纸杯，就会很尴尬。不仅会影响酒的口感和品质，也会破坏品酒的氛围。我们作为销售人员就得提前做好一切准备，应对各种情况，不能怕麻烦。”刘浩宇告诉罗老板自己总会随身携带酒杯的原因。

刘浩宇一边给罗老板介绍，一边拧开崇阳1886的瓶盖，将刚拆封的品鉴酒杯摆好，双手捧起酒瓶，认真地为罗老板掺酒。

看着一股透明的酒液顺着瓶口流出，倒入了晶莹剔透的酒杯里，酒香气一下就在房间里弥散开来。罗老板不知不觉中抿了一下嘴唇，竟然有些馋了。

“好酒啊，闻着就香。我先尝尝。”罗老板伸手端起酒杯，忍不住想要一品为快。

“大哥，您先看看这酒的色泽，透明中略带微黄，看看酒在杯中挂壁的情况如何，轻轻摇晃几下，再凑近闻闻酒的香气，用手在鼻翼处扇一点微风，让酒香味更好地进入鼻腔。小抿一口含在口中，用口腔的温度为酒体加温，让酒的味道在唇齿间充分发酵，最后再顺着喉咙缓缓咽下。”刘浩宇怕罗老板囫囵吞枣，还没品出味儿就将酒一口咽下，于是仔细地教他品酒的步骤，一步步告诉他怎么做。

罗老板按照刘浩宇的提示，一步步操作着，瞬间感觉品酒的过程充满了文化氛围和美感，真正把喝酒上升到了艺术的境界。

“没想到喝酒还这么讲究，这么有文化，真是一门艺术。我从来没有像这样喝过酒，像我们这种粗人，就知道大碗喝酒，大口吃肉，平时喝酒也是三五口下肚，就大概尝个味儿，只分得出来顺不顺口，辣不辣喉咙。”罗老板品完这一杯酒，感觉还意犹未尽。

“小刘，那你讲讲这崇阳酒背后的故事吧，我还等着听呢。你再给我倒一杯，我一边喝，一边听。”罗老板想起还有故事没讲，便对小刘说道，正好他也还想再喝一杯。

“好的大哥，我这就给您满上。”说完，刘浩宇又将罗老板面前的酒杯掺满了。

“话说起这崇阳酒的起源，那就要追溯到南宋乾道九年了。”刘浩宇用说书人的口吻开讲了。罗老板看着他，又抿了一口小酒，听得津津有味。

（文/蒲裕敏 儒经网）