#人民网大V黄晨灏 中国行#有一种说法,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,也是早餐饮料。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通牛奶带来让人难以忘怀的味道。
昨天,朋友约我到金牛店的“泰迪陪你”喝下午茶。我对泰迪熊一直都有深深的迷恋,一进店里便是满满的泰迪玩偶,但这并不是我特别偏爱泰迪的主要原因:从最初喜欢泰迪与咖啡浓厚的意境开始,到二百五十克黑色液体的倾注,到人对温暖的直接感受上出发,到整个文化品质的赋予与市场的推广,再到现在具体陪伴和遇见内涵的“泰迪陪你”,每一步都展现了一种匠心的品格,浇筑了“泰迪陪你”咖啡馆品牌。
如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。泰迪陪你(TEDDYBENE)金牛店拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的牛奶泡沫。如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇朵咖啡。
不去意大利品尝意大利咖啡风情与浪漫,泰迪陪你(TEDDYBENE)金牛店正是夏日咖啡文化饮品鉴赏和休闲的好去处。
儒经网"华商走世界"线上线下交流平台,战略合作单位:浙江省浙商投资研究会;西湖书院; 联系人:黄女士 微信号:17364845380