黄晨灏:保健水致癌 谁该谢罪

国人饮食习惯稀奇古怪，从吃野生动物、野生植物，到吃深渊里的“脏水”矿泉水，好像啥都有养生的秘诀和道理。这不，有关部门对神秘“饮用水”抽查结果，几乎全军覆灭。中国“保健水”洗牌，如暴风疾雨般的在全国迅速展开。

日前有媒体报道，包括山东范公酒业有限公司碧云洞天然矿泉水等在内的6个品牌的饮用水被国家质量监督检验检疫总局在官网上曝光称潜在致癌物溴酸盐超标。

中央电视台发布消息称，国家质量监督检验检疫总局在官方网站上公布包括山东文登的黑豹泉矿泉水、山东范公酒业有限公司的碧云洞天然矿泉水等6个品牌的饮用水潜在致癌物溴酸盐超标，并称希望以上企业抓紧整改。

据调查，许多饮用水生产企业只在自来水中添加了几种添加剂，改变了一下口味就作为纯净水、矿泉水向外发售。至于深山老林和深渊里采集到的地下水，能够进行无害化处理和具有保健养生功能的说法，纯属扯淡。

纯净水、矿泉水问题很多，如：大肠菌群、霉菌未达标，大肠菌群超标会引起腹泻、肠胃感染；霉菌超标易刺激人体消化道、胃部等，严重的还可损伤肝脏，造成食物中毒等群体性事件发生。

我不禁要问，一个新产品、新思维、新销售模式，他们是如何得到有关部门审批通过的。这一些纯净水、矿泉水的生产企业科技含量有多少，值得管理者和消费者们不断反思。

我们设想一下，如果地下3千米打出来是矿泉水，不假。那么，随之带出来的有害化学元素有哪一些，怎么处理的，谁也不知道。生产厂家就能大张旗鼓的对外销售，哄骗消费者，是何道理！

我相信，大自然是公平的，“人类在大自然以外，猎取任何食物的做法都是有害的”观点。新食物真能带给人类带来生机，还是把人类带向地狱呢？至少，目前还没有任何一种科技手段能证此类命题。

针对媒体曝光有关部门对饮用水生产企业的问责，我认为，是一件好事情。但是，对于有关部门在没有取得相关科学实验数据，提前颁发“纯净水、矿泉水生产许可证”的行为，又该如何向消费者道歉和谢罪呢？这更是全社会应该关注的主要问题。