增肥增重化学动植物是“三高”大粗腰的元凶吗

2019年10月29日，生命时报《我国三成居民腰太粗 天津人腰最粗》新闻调查让人揪心，“天津人腰最粗，海南人最苗条，腰粗比其他肥胖危害更大”腰粗与冠心病、糖尿病及多种癌相关。

近日，中国医学科学院阜外医院高润霖院士研究团队针对我国超44万成年人进行的调查研究发现，我国近三成居民都是“大粗腰”。研究人员结合地域分布描绘出了我国的“粗腰地图”，粗腰人群呈现出北方多南方少、西部多东部少的特征。

从地域上看，“大粗腰”的分布整体呈北高南低、西高东低的趋势。东北、西南和东部地区的粗腰人群较多；中部、南部地区，特别是长江以南地区，相对较少。天津、西藏、北京、山东、黑龙江、河南是“粗腰重灾区”，腹型肥胖率分别为52.3%、46.2%、45.0%、40.9%、40.5%和38.4%。腹型肥胖率最高的天津是最低的省份海南（10.4%）的5倍多。不过，有些相邻地区的腹型肥胖率也有差异。比如新疆的腹型肥胖率（35.3%）比相邻的西藏低10.9%；而河北的腹型肥胖率（35.5%）比临近的北京、天津分别低9.5%和16.8%。

美国的国家健康与营养调查显示，美国20岁以上腹型肥胖人群占比为57.2%，虽然这一比例比我国的29.1%高很多，但英国《柳叶刀》和美国《保健事务》等杂志近年的数据都显示，中国肥胖人口增幅已超过美、英、澳大利亚等肥胖大国。王增武补充说，我国肥胖总人口数已位居世界第一，且增幅很大，十分令人担忧。中国疾病预防控制中心2017年的数据显示，1992~2015年，我国的肥胖率从3%上升到了12%，据此推断，全国腹型肥胖人数也在过去的20年里翻倍增长。

有专家指出，每周减重不应超过1~2公斤，体重下降太快不仅影响健康，还容易反弹。对于重度肥胖患者，除了生活方式干预，还可考虑药物治疗和手术减重。对于合并糖尿病的肥胖患者，可优先选择兼具降体重作用的降糖药物，包括二甲双胍、α糖苷酶抑制剂、SGLT2抑制剂或GLP-1受体激动剂。

以上分析我们可以看出，现代化科技增肥（增重）技术作用于牲畜、植物使之提前成熟，它们（体内）化学物质是否完全降解？人体食用增肥动物、植物产品后有哪一些影响，的确值得研究。

作者：黄晨灏 儒家经济文化网总编辑（人民日报人民网强国论坛发出主贴约2万篇、首度提出《用网络管理国家》并在人民网超过一亿阅读、曾首度提出“网络实现了家国合一梦想”并获得中央外宣办奖励! ）