川旅引领全球“川菜”旋风

全球一体化网络造就中国意识、中国思维、中国故事全球化。我常想，咱们四川本土企业、学校、人才如果有大智慧大眼光奔向全球该多好!

当读到由毕业学子、在校学生、教职员工一起从多角度撰写的四川旅游学院校园游记《亚洲最大厨房！川旅正在走向世界》内容时，深受鼓舞：大学食堂2元早餐、5元套餐、5元面食，诱惑的不仅是天南地北食客。

“川旅游记”介绍，餐饮老板组队去吃的食堂：气派的三层食堂，连学校周边的餐饮老板都要组队去吃。川旅食堂一律刷支付宝，对外校吃货非常友好。

四川旅游学院—亚洲最大厨房

2元早餐：99%的早餐都在2元以下，这价目表简直感人！毕业后，再也没吃过这么划算的包子馒头稀饭。

5元套餐：最低5块钱管饱，可以选择的菜品很多，满满一份，食量小的女娃娃还吃不完。

5元面食：高峰期经常是排队买，素面只要3块钱，又满足又相因！有臊子的小份5元，大份7元，面条、抄手、饺子……还有人气很高的酸辣粉，现在这个季节来一碗，喝口汤，整个人都精神了！除了以上这些，触长实名认证的川旅食堂美食还有三楼的刀削面、二楼的烤鸭、土豆烧鸡、青椒兔丁、炒河粉……

“川旅游记”把厨房变成一首填满锅碗瓢盆插上飞翔翅膀的通俗歌曲：在四川，你绝对找不出第二栋这么有个性的教学楼！光是建筑设计就A爆了！加上抢眼的烟囱和天然气管道、“中国烹饪之圣的雕像”高级感和接地气都有！用教室做厨房真的不一般，有限的空间里，锅碗瓢盆样样齐全！不穿上厨师服，学生些还不能进教室！

鲜香麻辣是川菜特点，培育培养川菜制作人才、制作大师四川旅游学院肩负着严肃历史使命和责任。川菜是饮食文化中独具一格中国创造，我相信：随着川菜制作人才在川旅不断诞生，他们走向世界各国带回来的一定是对中华民族伟大复兴中国梦“中国创造—川菜”不断叫好呐喊和尖叫声。

为中国加油！川旅中国梦——亚洲最大厨房，川旅正走向世界。

作者：黄晨灏 儒家经济文化网总编辑（人民日报人民网强国论坛发出主贴约2万篇、首度提出《用网络管理国家》并在人民网超过一亿阅读、曾首度提出“网络实现了家国合一梦想”获得中央外宣办奖励! ）