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锦城白领(174)

2022-02-25 | 来源:儒家经济文化网
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去青城山“辟谷”,找回最原始的自己(下)

不到十分钟,服务员把热气腾腾的两菜、一汤端上餐桌。

菲菲首先品尝了一小勺白果炖鸡汤,乳白色的一股暖流顺势滑进胃里。她发自肺腑大声地说,“鲜香可口,带着一股股清香味道!如果把这种味道提炼成香水,一定能迷倒世界上所有的男人和女人!”

“古代人推崇的仁、义、礼、智、性观点,却被青城后山一口小小白果炖鸡汤,表现得淋漓尽致。”菲菲左右摇晃着头对着珠珠感叹。

“菲菲姐,尝一口青城山老腊肉吧!这是浓缩着人间所有色、香、味、美的艺术品。吃起来,草香扑鼻使人食欲大开!”

珠珠的话提醒菲菲,还有另外一种人间美食青城山老腊肉等待着她去“吃一嘴”。

菲菲打开手机上网查到,青城山老腊肉是用青城山特有的猪肉制作的,制作者一般用饲养一年以上的猪肉进行腌制,具体做法如下:

小猪从出栏开始,饲养人员就用稀饭、猪草,还有包谷饲养,稍大一点就放到山坡上野放。

其他地方的猪饲养三、四个月,青城山的猪要饲养一年以上才能屠宰。所以,这里的猪肉有嚼劲,味道格外鲜美。

制作者把用盐、花椒、八角等腌制一个星期左右的猪肉放到柴灶上熏烤两三个月,多则半年。这就是青城山老腊肉黝黑、蜡黄名字的由来。

青城山老腊肉的香味来源于,松枝、柏枝、花生壳、核桃壳的综合熏烤香味。

“老板,来盘泡菜!”珠珠又提高音量对着收银台的女老板说。

“好的!我马上给您端过来!”

“青城山泡菜也是我们这里一绝,要二十元一份哦!”

“没有问题,我们吃完饭以后,还想给老板聊一会天,不影响你做生意吧?”菲菲接过老板的话题说。

“不客气!谢谢您给我们饭店带来了好运气和生意。”老板对于又要收到茶水钱的消费项目,感到非常满意。

二十分钟后,菲菲、珠珠她们三下五除二把桌子上的菜全部吃光后,不忘笑着看着对方说,“光盘行动哦!”

“老板,请您带我们去您家茶铺风景最好的座位!”

“好的!”面对菲菲的要求,只要有利润赚,哪里有不满足客户需求的道理。

她们随着女老板走到“光鼎阁”群贤茶室,那是一种类似吊脚楼的建筑。

“光鼎阁”建筑造型非常独特,几根钢筋混泥土梁共同撑起三面都能看得见山水的木地板和玻璃幕墙。

“好风光,好地方!”菲菲看着山对面烟雾缭绕的景色,听着鸟语、闻到一股一股随着山风吹过来的花香、草香和泉水香。她突然猛醒,人生最基本诉求课题研究,竟然是大自然赐予我们的各种原生态场景和资源。

于是,菲菲真正懂得了游客们会不远万里来到中国的名山大川去享受自然风光的真正原因,其实他们就是去寻找心目中最简单和最原始的“桃花源”。

“老板,我们交换一下微信,回成都后我再介绍几个朋友来你这里住上几天,体会一下人间仙境,各种震撼心灵的味道!”

“好的!美女,我扫你的二维码吧!”

菲菲与美女老板加上微信,相互交换名字后才知道,这位女老板的名字叫王春英。

她曾经是青城山十里八乡中有名的大美女,大学毕业后去深圳打工十多年,几年前才回乡干起了青城山后山民宿旅游项目。

“英姐,现在的生意好吗?”

“自从有了疫情后,夏天旺季变成了淡季!”

“您看,盘山旅游通道上稀稀拉拉的人群,还有这几十、上百家的旅店餐馆,基本上很难满员!”

菲菲听到王总的叙述,赶忙出主意,“英姐,疫情虽然让一些旅游服务行业歇业,但是有特色和服务项目多的旅游餐馆、民宿项目还是没有问题的,对吧?”

“说是这样说,我们这类小型民宿企业要真正做到‘灾难面前创收’还是非常困难的!”

“比如,你可以签约一些网络作家,还有一些旅养爱好者来这里长期居住啊!”

“这是一个大家都知道的好办法,夏天人多,冬天人少!”

“做起来,很有难度!”

“为什么不签订一些自发性旅行团呢?”菲菲不解的问。

“超出三十人的旅游团,我们无法接待。因为,我这里只有二十间客房,活动场地有限。”

“其实,这家民宿最初就是针对散客设计的。每一个房间的个性化设计风格完全不一样,不是复古而是在我国古代文化元素基础上的提升!”

菲菲从王总口中得知,旅游仍然需要提高散客游览信心,期待我国医学家早日找到治愈新冠病毒的靶向药物。

“来!喝盖碗茶!”珠珠拿起服务员送过来的青花盖碗把茶盖在茶碗里从下往上地搅动了一下,整个茶汤便随着茶叶在茶碗里翻江倒海起来。

紧接着,她又盖上茶盖,拿起盖碗茶慢慢品尝着里面带有颜色的“人间乾坤”。

看着珠珠喝下一口峨眉山老鹰茶,菲菲仿佛也感受到一股清新甘甜味道。看着自己茶碗里透明的汤色,她心里泛起一阵阵涟漪:山里人的生活,没有长时间的车水马龙噪音骚扰,安静又安详。

从山间经过的盘山公路与其说是环保绿道,倒不如说是人类无限向往的原生态生活,必将经历的漫长小道。

看着窗外盘山观光道上下走动的文旅人群,菲菲心中又升起一股海阔天空憧憬:大自然风光的秀美,胜过人生最为原始的感情冲动!

黄晨灏讲述:中国民营企业家与老百姓自己的故事!

(责编:吴元峰)

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