钱塘汐（236）

文旅景点养老，不只是说说而已（四）

淳安山区过去流传着一首民谣，“背背背，摘荑菜，摘得一饭袋，拿到家里煮煮一大钵，全家吃得饱嘞嘞！”

这也是每年五月，老一辈山民们都记得的上山采集野果、野菜，用来换取油盐酱醋的情景。

现在，大面积使用化肥、农药、增长素后，野菜、野果等没有被现代化狠货过的农产品，售价都非常昂贵。

山里的野菜有：野香椿、豆腐柴叶、荑菜、小蒜、火葱、马兰头、水芹菜、柿菜、蕨芽头。

野果有：苦槠、橡籽。根茎类的有蕨菜、葛根、苎麻根、次粉块……

今天，尹欣点的马兰头豆腐卷、春芽炒鸡蛋、水芹菜炒肉这一些菜肴，不到二十分钟就被几个人吃光了。

吃光后，董庆宇还对着尹欣说，“这里的野菜，很有儿时的味道！就是分量太少了！”

听到董庆宇的赞美，尹欣看着董庆宇眨着眼，红着脸说，“分量少吗？商家就是主打一个味道！”

“董总！这里野菜的价格，历来就不便宜！”尹欣的助理邱伟抬起头，看着董庆宇微笑着又说，“上次，我带着山东的两位客户来千岛湖游玩，也是住在这里。吃了几盘野菜，最后一算账，比不吃野菜的时候多出了800多元呢！”

听到邱伟的介绍，董庆宇也觉得，新鲜野菜、野果每年也就只有这个3、4、5月这个时候才有。上山采摘，除了累外，也会有其他不可预测风险。

野菜、野果贵一点，可以理解。

董庆宇没有顺着他们讨论的观点，他反问尹欣，“尹总！山民上山采摘野菜、野果，有危险吗？”

“他们每天去山里采摘野菜、野果，值多少钱一天呢？”

“董总！你这一些问题，我还不懂！不过，等一下，我问一下这里的老板，汪姐吧！”

听着尹欣的回答，董庆宇也不断地点头，表示同意。

现在不是旅游旺季，董庆宇、尹欣他们四人来的时候是星期三，更是一个星期最淡的时间。

“榕姐民宿”饭厅里，今天晚上吃饭的客人就只有他们四人。厨师炒菜结束后，回家休息去了。

等到董庆宇、尹欣他们四人吃完饭，服务员走过来对尹欣说，“尹总！如果没有吃饱，你们晚上可以去村里的小卖部买一些方便面和小吃。注意啊！我们这里不是旅游旺季，村民的小卖部一般都会在晚上十点以后关门！”

“知道了！谢谢，小青！”

“榕姐民宿”酒店服务员小青对尹欣说的话，好像就是对董庆宇三人说的一样，让他们必须记住，“我们这里是纯粹的农家村落！还没有走进大都市的现代化时代！”

“最有特色的是艾草加上糯米粉、花生、芝麻等做成的艾米馃，很好吃！”邱伟又继续说。

“明天早晨，我们大家可以吃一顿由春笋制作的各种包子！”

“邱助理，你成天为啥就只知道吃呢？”司机祁艳带着不满的语气说。

“不是这样的！我这是把我们这里的美食介绍给董总！”

“他是第一次来千岛湖旅游啊！”

“小邱说的，没有错！我的确是第一次到千岛湖来旅游！”

“尹总，你有心了！”

听见董庆宇对于自己的表扬，尹欣心里有说不出来的高兴。但是，脸上并没有表露出来有任何感觉。

“董总！走，我们一起去欣赏一下古镇的夜色！”尹欣放下筷子，起身对董庆宇说。

走出“榕姐民宿”酒店，不到10米就是一条“水仙河”，这里的溪水常年温情烂漫，流传出许多民间动情的故事。

上世纪80年代，一部音乐短剧《水仙》的很多取景，就在这个地方。

里面“水仙颂”诗词，至今令董庆宇难忘：岁华摇落物萧然，一种清风绝可怜；不许淤泥侵皓素，全凭风露发幽妍；骚魂洒落沉湘客，玉色依稀捉月仙；却笑涪翁太脂粉，误将高雅匹婵娟。

由于市场经济和教育飞速发展的原因，村里许多成年人都去上海、杭州、广东等地打工挣钱去了。所以，一到夜晚，“刘家湾”古村就显得格外寂静。

古村中的老年人，早已经养成晚上8点睡觉、早晨5点起床的悠闲习惯。

黄晨灏讲述：中国民营企业家与老百姓自己的故事！