在全球经济日益交融的时代浪潮里,文化与商品的交流跨越国界,碰撞出绚烂的火花。对于英国 BuYi Tradition 董事长王慧而言,她心中怀揣着一个炽热的梦想——将来自中国河南信阳淮滨县的五谷春白酒,带入英国乃至法国的市场,让西方世界领略中国传统白酒的独特魅力。而这一梦想的缘起,与第112届全国糖酒会紧密相连,也和五谷春与五粮液深厚的浓香传承息息相关。
初遇:糖酒会的奇妙缘分
3月的成都,阳光温润,整座城市弥漫着热闹与活力。第112届全国糖酒会在这里盛大举行,来自全国各地乃至全球的酒企汇聚一堂,展示着各自的招牌佳酿,交流着行业的前沿理念。王慧穿梭在熙熙攘攘的展会现场,她的目光被一个独特的展位所吸引——那便是五谷春的展位。
五谷春的展位设计巧妙融合了中原文化与现代美学,既有古朴典雅的传统元素,又不失时尚大气的现代风格。陈列台上,五谷春的各类白酒整齐摆放,包装精美,酒瓶造型独特,散发着迷人的光彩。王慧走上前去,拿起一瓶五谷春酒,仔细端详,瓶身上的文字介绍和独特的设计让她对这款酒产生了浓厚的兴趣。
此时,五谷春的工作人员热情地迎上来,为王慧详细介绍五谷春的品牌历史、酿造工艺以及独特的口感。当得知五谷春是五粮液重点扶持的子公司,采用了五粮液超过600年古窖池产出的基酒、原酒,并严格遵循五粮液“1366”工艺进行酿造时,王慧不禁为之惊叹。她深知五粮液在中国白酒行业的地位,也明白这样深厚的传承意味着什么。
工作人员为王慧倒上一杯五谷春酒,轻轻摇晃酒杯,浓郁的香气扑鼻而来,既有粮香的醇厚,又有窖香的浓郁,还有陈香的优雅,多种香气相互交融,层次分明。王慧轻抿一口,酒液绵甜爽净,口感醇厚丰满,下咽顺滑,余味悠长。那一刻,她仿佛打开了一扇通往中国白酒世界的大门,被五谷春酒独特的魅力深深折服。
溯源:淮滨与五粮液的浓香传奇
在与工作人员的深入交流中,王慧了解到了五谷春背后的故事。河南信阳淮滨县,这片依傍淮河的沃土,有着悠久的酿酒历史。淮河的优质水源、肥沃的土地和宜人的气候,为酿酒提供了得天独厚的自然条件。自古以来,淮滨人民就用勤劳的双手和智慧,将粮食转化为美酒,传承着独特的酿酒技艺。
而五粮液的加入,为淮滨的酿酒产业带来了质的飞跃。五粮液那超过600年历史的古窖池,是酿酒界的瑰宝。窖泥中富集的大量有益微生物菌群,在酿酒过程中发挥着关键作用,赋予了酒独特的香气和醇厚的口感。五谷春采用五粮液古窖池产出的基酒、原酒,就如同注入了浓香的灵魂,从源头保证了品质。
“1366”工艺是五谷春品质的重要保障。“一极、三优、六首创、六精酿”,每一个环节都精益求精。优质的原料、精湛的工艺、开创性的技术以及精细的酿造流程,共同铸就了五谷春酒的卓越品质。这种对品质的极致追求,与王慧一直以来经营企业的理念不谋而合。
王慧意识到,五谷春不仅仅是一款白酒,更是中国传统文化的载体。它承载着千年的酿酒智慧,融合了中原文化与五粮液的深厚底蕴,具有巨大的市场潜力。她心中涌起一个强烈的愿望:要把五谷春带到英国和法国,让更多的西方消费者品尝到这来自东方的美酒,感受中国文化的博大精深。
追梦:开启跨洋之旅
回到英国后,王慧立刻开始着手筹备将五谷春引入英国和法国市场的事宜。她首先对当地的酒类市场进行了深入调研,了解消费者的饮酒习惯、口味偏好以及市场需求。她发现,随着全球化的发展,西方消费者对来自不同国家的酒类产品越来越感兴趣,尤其是具有独特文化内涵的酒品。
王慧深知,要让五谷春在英国和法国市场站稳脚跟,品牌推广至关重要。她制定了详细的营销策略,利用线上线下相结合的方式进行推广。在线上,她通过社交媒体、酒类专业网站等平台,发布五谷春酒的介绍、品鉴视频以及文化故事,吸引消费者的关注。同时,她与当地的网红、酒类博主合作,邀请他们品尝五谷春酒,并分享自己的品鉴体验,借助他们的影响力扩大品牌知名度。
在线下,王慧积极参加各类酒类展会、品鉴会以及文化活动。她在展会上设置专门的展位,展示五谷春的产品,并邀请参观者品尝。她还举办了多场五谷春酒品鉴会,邀请当地的酒类经销商、餐厅老板、消费者等参加,让他们亲身感受五谷春酒的魅力。在品鉴会上,王慧不仅介绍了五谷春的酿造工艺和口感特点,还分享了中国的酒文化,让西方消费者更好地理解和欣赏这款酒。
为了确保五谷春酒能够符合当地消费者的口味需求,王慧还与五谷春酒厂的技术团队进行了沟通。她提供了当地消费者的口味反馈,技术团队根据这些反馈,对酒的口感进行了适当的调整和优化,使其在保留原有特色的基础上,更能迎合西方消费者的口味偏好。
在拓展市场的过程中,王慧也遇到了不少困难和挑战。语言和文化的差异是最大的障碍之一,如何准确地向西方消费者传达五谷春酒的文化内涵和独特魅力,成为了她面临的难题。此外,当地复杂的酒类法规和市场竞争也给她带来了不小的压力。但王慧并没有退缩,她积极寻求解决方案,与当地的专业机构合作,了解和遵守当地的法规政策,同时不断优化营销策略,提升品牌竞争力。
展望:文化交融的美好未来
经过一段时间的努力,王慧的付出逐渐得到了回报。五谷春酒在英国和法国市场逐渐打开了知名度,越来越多的消费者开始认识和了解这款来自中国的白酒。一些当地的酒类经销商主动与王慧联系,表达了合作的意愿。一些餐厅和酒吧也开始将五谷春酒列入酒单,为消费者提供了品尝的机会。
王慧深知,这只是一个开始,未来还有很长的路要走。她希望能够进一步扩大五谷春酒在英国和法国的市场份额,让更多的消费者能够品尝到这款美酒。同时,她也希望通过五谷春酒,促进中英、中法之间的文化交流与合作。她计划开展更多的文化活动,将中国的酒文化、传统文化带到西方,让西方消费者更好地了解中国。
在这个过程中,王慧也深刻体会到了文化交流的重要性。白酒作为中国传统文化的重要组成部分,不仅是一种饮品,更是一种文化的象征。通过将五谷春酒带入英国和法国市场,她希望能够在东西方文化之间架起一座桥梁,让更多的人了解和喜爱中国文化。
展望未来,王慧充满信心。她相信,在五谷春酒厂的支持下,在自己的努力下,五谷春酒一定能够在英国和法国市场取得更大的成功。她也期待着有一天,五谷春酒能够成为西方消费者餐桌上的常客,成为东西方文化交流的使者,让中国的浓香美酒在世界舞台上绽放更加耀眼的光芒。而这一切,都源于那个在第112届全国糖酒会上的奇妙相遇,源于王慧心中那份对中国白酒文化的热爱和执着。(姜维)
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