秀洲区“非遗+旅游” 助推美丽城镇文旅融合发展

浙江在线7月5日讯（通讯员 盛建卫）近年来，秀洲区不断加强非物质文化遗产的保护和传承，切实加强对非物质文化遗产、非遗旅游商品的传承和创新，通过打造非遗旅游商品、百年老字号商品，不断深化“非遗+旅游”，让非遗焕发新活力。近日，第三批浙江省优秀非遗旅游商品名单公布，秀洲区的张萃丰蜜饯入选。截至目前，秀洲区已有三项商品入选浙江省优秀非遗旅游商品名单，其余分别为秀洲农民画衍生品、新塍传统糕点。秀洲区通过非遗文化表达，良好的互动消费营造，不断完善产业链，构建产业集群，进而形成文创带动制造业、创意产业发展的良好格局，不断助推美丽城镇文旅融合新发展。

张萃丰蜜饯是浙江张萃丰食品有限公司的主打产品。张萃丰品牌始创于1914年，为苏式蜜饯的代表性品牌，旗下的酱芒果、梅类制品、陈皮等深受消费者喜爱。张萃丰苏式蜜饯的传统技艺融合江浙两地传统蜜饯制作技艺，并添加各类药食两用食材，发展形成了整理、初制、漂水、居缸、煮货、晒制六道标准工序。

此次评选优秀非遗旅游商品，目的是进一步促进全省文化和旅游融合发展，培育和打造一批具有示范性、影响力的非遗旅游产品，推动非遗在人民群众的当代实践中实现创造性转化和创新性发展。

浙江张萃丰食品有限公司是一家集研发、生产加工、零售为一体的综合性蜜饯零食经营企业。公司在继承老张萃丰传统配方和工艺的基础上，严格按照现代化食品安全生产要求进行工艺布局和组织生产。公司目前建有现代化的实验室，用科学技术手段有效保证原辅料、半成品、成品的质量安全。

文旅融合是非遗传承发展面临的重要时代机遇，优秀非遗旅游商品则是文旅融合发展的典范和媒介。据秀洲区文旅局相关负责人介绍，作为秀洲区非遗文旅融合的代表性产品，张萃丰蜜饯具有十分浓郁的秀洲地域特色，充分体现了秀洲的文化特色和资源特点，品牌知名度较高，市场声誉较好，符合市场发展需求，并且在非遗传播和旅游服务中发挥了积极作用。

秀洲文化源远流长，韵味隽永。下一步，秀洲区将探索更多“非遗+”，鼓励相关企业充分发挥示范带动作用，继续引导打造非遗衍生品，培育更多具有示范性、影响力的非遗旅游产品，推动非遗与旅游业融合发展，进一步赋能美丽城镇更深度的魅力。

本文由成都市府南河(锦江)综合整治倡导者、成都黄龙溪古镇旅游综合开发第一人、黄龙溪得舍禅意酒店董事长李勇推荐!