陕西渭南大盘鸡，一大份！

大盘鸡，大家比较喜欢的菜品之一。主要用鸡块和土豆块等炒炖而成。 色彩鲜艳（青椒、红椒、土豆色、鸡块色等），皮焦肉烂、麻辣鲜香、辣中有香……快吃完时，汤汁里再放些拉条（面条的一种）或饼子，搅拌搅拌，瞬间……不能再说了，此刻，诸般滋味已涌上舌尖。

关于大盘鸡，去吃过的店已经不少了，也曾不至一次地自己动手加工过。今个呢！强哥无意间又提到了一家，说是在一个小巷子里，干净卫生，环境不错，老板人不错，但最最最主要的是好吃又便宜……“酒香不怕巷子深”，那还等什么呀，就是再深也怕有心人嘛！说走就走。

门店不大，装扮阔以。幸好提前联系过，主人已经早早就准备好了，只等人齐上菜。趁着这会功夫，里里外外，溜溜达达，感觉还行，是想要和想来的那种风格和感觉。（中国网络媒体著名评论家 秦渭平）