29、建议教育部每星期给大学、中学、小学食堂“打榜”

我们在国务院客户端，向2024年总理政府工作报告提出的建议！

建议人：周德文（经济学家 杭州）黄晨灏（儒经网总编辑 成都）

我们看到儒经网发出来的《守护食品安全，共筑健康校园》文章，很受启发：为了提高学校食堂工作人员的食品安全意识和操作技能，确保学生的饮食安全，保石初中于近日举办了一次食品安全培训活动。

此次培训由学校后勤部门组织，培训内容涵盖了食品安全法律法规、食品原料采购、食品加工、食品储存、食品销售、如何预防和处理食品安全事故等。在培训过程中，食品安全员通过生动的案例分析，深入浅出地讲解了食品安全的重要性，强调食品安全责任重于泰山的理念。

正如文章所言，学校将一如既往地重视食品安全工作，定期开展食品安全培训，提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能。同时，学校还将加强对食堂的日常管理和监督，严格落实“日管控”“周排查”“月调度”，确保学生的饮食安全。

对此，我们建议，教育部加大对于全国各地中小学、大学的食堂食品安全检查力度。每一个星期在网上公开，食堂食品达标和必须整改的各种事项，从而推动“健康中国”目标的早日实现！