我的网友“两来风辣汤”

    人民网强国博客有个廉政版块，在主编徐叔宏和滕德成的发起下，建立了一个名叫“廉博沙龙”的QQ群，群里云集了众多知名博主。
 
     一天，一个好熟悉、好亲切的名叫“两来风辣汤”的陌生网友闯入了QQ群，问他是怎么进来的，他说是一个网友介绍来的。和他的聊天中获悉，原来他和我是近在咫尺的老乡，同在徐州地区。问他干什么的，他说是搞餐饮业的，“两来风辣汤”是他网名也是他的饭店名。从他的言谈举止和QQ空间的图文进一步得到证实。
 
     “两来风辣汤”，群里通称“汤哥”。汤哥果然不一般，没两天功夫，他就和群里的网友打成一片。几乎每天，他总是第一个到位，白天时间也基本上挂着QQ号，只要他有空，群里一定很热闹，他成了群里必不可少的开心果。因为，汤哥说话风趣、幽默，从他的字里行间和言谈举止中，你会发现，他的思想很纯正，网友们叫他啥的都有，有叫他“两来风”的、有叫他“辣汤”的、有叫他“不辣汤”的，我更是亲切称他为“红色资本家”。汤哥在精彩点评网友们文章的同时，总是三句话不离本行，大谈特谈他的“两来风辣汤”，并且配上精美的图片，直到把网友们的口水都馋出来了——喝上一碗“辣汤”成了每个网友的心愿！
 
     2010年9月份，国内首家网络日报——《人民网络日报》在人民网上线。在我的建议下经滕编同意，群里搞了个《人民网络日报》广告语征集。到底人多力量大，在网友们的积极参与下，一条条朗朗上口的广告语横空出世。最有意思的是，因为有了汤哥的参与，不经意间，网友们把“网络日报”和“两来风辣汤”扯到一起了。如：“读人民网络报，如喝酸辣汤”这是网友“岫飞”的大作，“金汤银汤不如两来风辣汤，早报晚报还是人民网络报”这是汤哥的，凡此等等。
 
     在大伙感染和鼓动下，汤哥在强国建立了属于自己特色的博客“两来风博客”，他时不时把一些零零散散的言语或者豆腐块发到博客上，尽管被编辑推荐的机率很低，但他仍然乐此不疲。自从《人民网络日报》出来后，他又把一部分精力放在办报上，只要是网友的好文章他都用，很快，他成了群里办报的积极分子之一。
 
      一切仿佛水到渠成。2011年1月7日，安徽宣城的网友“金世遗”到北京开会途径徐州。于是，汤哥把这个早在网上混熟的“金世遗”留下来，并叫上徐州附近的几个网友到他那一聚，一个是安徽蚌埠的“大漠飘雪”，一个是徐州的“一川清流”，再一个就是我。这四个人中，金世遗、大漠飘雪和我在徐叔宏主编的率领下，曾于去年8月份参加在广东梅州举办的“红土清风”论坛活动，二次聚会也成了我们朝思暮想的渴盼。
 
      汤哥真是好眼力。1月7日那天中午，我乘车还没有到徐州，他早就提前半小时到汽车站门口接我了。当我下车到车站门口东张西望的寻找他时，一个似曾相识的声音在叫唤着：“海年！海年！”，我猛回头，只见一个中等个头、身穿大红羽绒服袄、很干练的中年人笑呵呵向我走来，这不就我那熟悉而又陌生汤哥吗？！接完我，我们赶到火车站接“大漠飘雪”。汤哥说：“海年，你别叫，我一眼能认出大漠来！”果不然，当我躲到一边，大漠一出站，就没逃出汤哥的火眼金睛。
 
     由于金世遗乘坐的火车晚点，我们只好随汤哥先赶往他的两来风精品店。一到两来风，网友“一川清流”早到了。两来风果然名不虚传，它坐落在徐州市的市中心户部山步行街北首，古色古香、高贵典雅、超一流的设计让人有回家的感觉。大伙一落座，汤哥就让服务员把他店里最据特色代表的饭菜一一上来了。席间，我们谈论的话题最多的：一个是交流写作，切磋体会，另一个就是听汤哥介绍两来风的今生和前世。
 
    从汤哥的谈话中获悉，两来风是一家老字号企业，经过企业转体改制后，他们开始自主创业，在传承发展、挖掘整理老字号创业理念中，一路小跑，把“两来风”这个品牌做的有声有色，市场份额占有一席之地。徐州品牌也是品牌，让人刮目相看，如今的两来风已成为旅游接待，商务洽谈和休闲时尚最佳选择之地，也是最能代表五省通衢徐州地方特色的龙头餐饮业。
 
     不经历风雨怎能见彩虹。两来风同其他老国有企业一样，经历了建国初期的公私合营初级阶段和计划经济时期的市场垄断的鼎盛期。改革开放以后，两来风迎来了发展机遇的春天，一跃成为了徐州市知名品牌和江苏省著名商标，跨入了全国“中华餐饮名店”的行列。企业发展壮大了，两来风积极回报社会，感恩社会，汶川地震、玉树地震等都有他们献出的爱心。
 
  “不来两来风，等于没到徐州！”汤哥无不自豪地说。苏轼知徐，赋诗“巨野东倾淮泗满，楚人恣食黄河鳣。”可见，两来风辣汤起源久远，早在二千年前就有了辣汤的雏形，人们喜食辣汤的程度持高不减；马市街饣它（Sha音啥）汤，更是乾隆皇帝微服私访徐州，留下的千年佳话。乾隆闻香下马，饥肠辘辘品尝到一碗饣它汤后，随口说出的“啥”字，留传至今，定名为饣它汤。现在，他们正在为“马市街饣它（Sha音啥）汤”申请江苏省非物质文化遗产积极办理中。
 
     等“金世遗”到位后，汤哥才让服务员把他店里最具特色的辣汤端上来。这辣汤还真不一般，仅仅银白色的汤碗造型就让人垂涎欲滴、爱不释手，它是由两部分组成，上面是瓷碗、下面和瓷碗一样颜色的瓷器炉具，炉具里烛光正在为辣汤加温加热呢！望着那一碗碗晶莹剔透、飘香四溢的辣汤，“大漠飘雪”情不自禁地按下了快门。细细品尝着带着微微辣味的辣汤，我问汤哥：“我想象中的辣汤，一定是四川火锅的辣，这怎么不怎么辣啊？” “这里面有两种辣，一种是胡椒粉的调味辣，一种是生姜熬制出的辣。”汤哥进一步介绍说：“这汤里有散养鸡、猪肘子、猪元骨、配上各种中药材，最具特色的要数汤里的面筋了，制作面筋是一门独特的技艺。”一碗汤下肚，那个酣畅，那个爽快，还有那个惬意，留在口中的是鲜香；进到胃里的是暖流。
 
     天下没有不散的筵席。在不知不觉中，短暂的相聚又到了分别的时间，汤哥依依不舍的分别把我们送上火车……
 
    就在本文成行的时候，汤哥从网上传来，他的两来风精品店（辣汤）和马市街饣它（Sha音啥）汤双双荣获“徐州旅游特色风味餐馆”！
 
   天高任鸟飞，海阔凭鱼跃。真心祝愿汤哥越活越年轻，真心祝愿“两来风”早日成长为中国的肯德基和麦当劳！