美国大米进中国 督促我国加速农业产业化进程

#人民网大V黄晨灏 中国行#2017年7月27日的“美国大米进中国还差两步，外媒：面临多国大米竞争”报道表明：我国主食大米的食品安全问题，已经得到解决。

几千年来，中国人主食大米靠单一家庭生产，农民、农村、农业社会占据三农问题首位。现在，农村只留下老人和小孩，农二代、农三代已经变为实质性城里人。抛开化肥农药等有害元素对土地的严重污染，我毫不客气的说，再过20年：农村自然减员结束后，农村将会出现大面积耕地无人耕种情况，现在及时调整农业政策，进口一部分大米是当务之急。

最后，我可以大胆预言，中国农业走到最后，任然是农业企业家唱主角等前瞻性问题，留给政府决策部门去认真思考。

原文摘要：【环球时报报道 记者 赵觉珵 驻美国、加拿大特约记者 唐钰 陶短房】美国牛排配美国米饭——这样一份美国餐厅中的典型搭配，不久也将出现在中国消费者的餐桌上。继美国牛肉于上个月正式进入中国市场，中美双方已同意将美国大米引入中国。中国商务部发言人26日称，美国大米对华开展贸易还有两个法律步骤需要完成。

今年或明年，美国大米将端上中国餐桌

商务部新闻发言人26日表示，经过中美双方多轮磋商，本月19日首轮中美全面经济对话在华盛顿举行期间，中国质检总局与美国农业部代表签署了《关于美国输华大米植物卫生要求议定书》，这标志着中美双方就美国大米输华的检验检疫要求达成了一致，这是根据中国《进出境动植物检疫法》《食品安全法》实施的第一步法律步骤。

英国广播公司(BBC)称，中国自2001年加入世贸组织后，大米市场已经开放，但由于当时中美之间没有关于有害生物和植物病害的议定书而无法进口。中国农业大学食品学院副教授朱毅26日接受《环球时报》记者采访时表示，美国没有对大米制定镉、砷含量的标准，而这两种元素在中国都有相关标准。美国大米想进入中国，镉、砷含量必须符合标准。

美欢呼对大米种植业是“重大利好”

《环球时报》驻美国记者常吃的美国大米叫“国宝”，颗粒饱满，口感有点像中国东北大米。由于美国社会的多元化族群，市面上的大米种类也非常多，也有细长粒的大米，煮熟后口感比较干、硬，印度裔比较喜欢吃。还有美国产的小米，但实在太粗糙，难以下咽。

面临泰国大米竞争

中国是世界最大的大米生产国、消费国和进口国。根据中国海关总署的数据，2017年1—5月，中国累计进口大米181.6万吨，同期大米出口总量为41.9万吨。目前，中国进口大米主要来自越南、泰国和巴基斯坦。

朱毅表示，中国是全球最大的大米进口国与出口大米之间并不矛盾，例如美国是牛肉出口大国，也是全球最大的牛肉进口国。目前，中国出口的大米中，很大一部分以米粉、米线等米制品的形式出口，直接出口的大米并不多。

尽管中国庞大市场十分诱人，但彭博社分析称，美国大米可能很难获得充足的市场，必须与越南、泰国和巴基斯坦的大米竞争。“美国大米”营销、联络和国内推广副总裁迈克尔·克莱恩则认为，美国大米的优势在于更高的质量与更高的食品安全标准。克莱恩表示，“中国日益增多的中产阶级会很看重食物质量，这为我们提供了机会”。

朱毅认为，未来进口美国大米数量比较有限，不会在中国如此大的市场掀起波澜。商务部国际贸易经济合作研究院国际市场研究部副主任白明26日接受《环球时报》记者采访时也表示，美国大米的进入不会对中国农业市场造成太大影响。中国也会采取相关政策，“将饭碗端在自己手里”，保证中国粮食安全与农业安全。