严管冷链 四川华蓥全面实行冻库“库长制”

1月26日，记者从四川省广安市市场监管局获悉，从2021年1月15日起，广安华蓥市全面实行冻库“库长制”，对辖区内生猪屠宰场、农产品基地冻库、政府储备商品冻库、生产经营单位冻库等冷链食品冻库进行“无死角”监管，从源头上把好冷链食品市场“入口关”，坚决阻断新冠肺炎病毒通过冷链物流“物传人”途径。

近段时间，全国多地发生新冠肺炎病毒通过冷链物流“物传人”事件。为进一步加强冷链食品冻库管理，促进冷链物流疫情防控工作科学化、规范化，华蓥市市场监管局，制定了《华蓥市实行冻库库长责任制管理工作方案》，对辖区内生猪屠宰场、农产品基地冻库、政府储备商品冻库、生产经营单位冻库进行“无死角”监管。

根据《华蓥市实行冻库库长责任制管理工作方案》，冻库库长由属地乡镇(街道)派员担任，农业农村、商务、经信等行业主管部门担任冻库副库长，并确定一名负责人作为疫情防控工作的第一责任人。冻库库长每周开展巡查,做好业务指导，严厉打击非法走私、非法运输、来源不明冷链食品等违法行为。

冻库巡查重点有:人员防护方面，是否建立员工健康登记制度和异常报告制度,加强人员出入管理，实行“绿码”上岗制，落实登记、测温、消毒、戴口罩手套、查验健康码等防控措施，定期开展核酸检测,保障从业人员健康；贮存管理方面，是否建立冻库管理台账，落实进货查验制度，做好出入库记录，出入库要做到票证物相符，入库前查验进口冷链食品检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息，实行验单出库，超过保质期或涉嫌违法违规的食品禁止出库；环境消杀方面，是否按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒消毒技术指南》要求，定期对冻库内外环境、装卸工具、贮存设备、运输车辆等进行清洁消毒，规范卫生环境。

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