第58条建议：国家出台鼓励川菜“预制菜”政策，占领万亿级市场

2023年全国两会前夕，著名经济学家、浙江省人民政府特约研究员周德文（浙江）；四川采昀餐饮文化有限公司联合创始人葛应军（川菜传承人 成都）；儒经网总编辑黄晨灏（四川）在国务院客户端，向总理政府工作报告提出的建议：

第58条建议：国家出台鼓励川菜“预制菜”政策，占领万亿级市场

2023年1月31日下午，四川采昀餐饮文化有限公司联合创始人葛应军发来，“川菜预制菜，必须带头走在中餐改革的最前面！”的想法。我们看到后，很有感触。

预制菜在我国疫情期间，深受消费者的欢迎！预制菜也是改变中国人饮食习惯和使中国人更加健康长寿的重要手段。

有网友很直白的说，“预制菜就像是外卖的升级版，对不会做饭和没时间做饭的人非常友好。既有‘厨房小白’秒变大厨的参与感、成就感，也能满足社交分享的属性……”

面对我国万亿级川菜预制菜市场。我们建议，国家尽快出台鼓励中国川菜预制菜发展的政策和措施，使中国川菜“预制菜”更好的走向我国和世界各国老百姓的餐桌上。