余刚讲白酒故事:以至诚之心传承

在我国传统文化中，师徒关系被视为一种特殊的亲情，师父是徒弟精神上的父亲，而徒弟则是师父眼中的孩子。这种关系，充满了信任、尊重和敬爱。

在岁月的长河中，传承如同一首美妙的乐章，经过一个民族在历史长河中不断积累、发展、创新而更悠扬婉转；传承犹如一条绵延不绝的河流，不断激发出中华民族的优秀传统文化和民族精神新的活力。以此来看，传承它是一种文化的延续，一种智慧的传承，更是一种精神的发扬。

这些文化和历史是我们的瑰宝，若不加以传承，就会消失在时间的河流中。因此，传承就变得至关重要。它不仅仅需要我们去继承先辈们的智慧和成果，更要去超越它。

说到传统文化，怎能少得了酒？我国的酿酒历史源远流长，早在几千年前，我们的祖先就已经掌握了酿酒的技艺。他们以匠心精神，精心挑选原料，细致研究工艺，酿造出了香醇的美酒，不仅满足了人们的口腹之欲，更丰富了人们的精神生活。

酿酒工艺的传承，就像是一颗种子，历经风雨，茁壮成长，最终成为一颗参天大树。这颗大树，不仅见证了我国酿酒工艺的辉煌历程，更承载着酿酒人的匠心精神和对酒的热爱。

前几天在天府之国的崇州，金盆地集团举办了一场庄严的传承仪式活动。让酒香延绵，让传承不止，是理想亦是责任。祭祀酒祖，传承发扬中华白酒文化，是后世子孙礼敬孝行，纪念先祖的方式。

这次仪式旨在将传统文化与现代工艺相结合，传承非遗文化，保护和发展中国白酒的独特工艺。作为白酒企业的骄傲，他们将中国传统文化的精髓融入到酿酒工艺中，让非遗的魅力在酒中流淌。

在仪式上，酿酒师傅们统一身着传统服饰，遵循古老的仪式，以虔诚的心态，向高堂之上端坐着的几位先辈们奉上香茗，以此感谢他们留下的宝贵技艺。同时，他们也向下一代酿酒师傅传授技艺，憧憬着后辈们将酿酒技术发扬光大。

酿酒师傅们以亲切的语言和丰富的经验，一一指导年轻的学徒们掌握酿酒的精髓。这不仅是一次技术层面上的传承，更是对中国传统文化的珍视和传承。

金盆地集团董事长余刚看着现场的人们，脸上洋溢着欢乐，心中充满了感慨和期待。他深知，只有把这美酒和故事传承下去，才能让更多的人感受到这份温情。他眼神里闪过一丝热泪，他想到自己的祖先，是他们用生命和热血酿造出了这份美酒，传承了这份美好的故事。他也要带领金盆地的所有员工，让美酒和故事继续传承下去。

年轻的学徒们态度诚恳，怀着热切期盼的眼神看向台上的授艺师父，他们带着希望，憧憬着在酿酒行业立足做大做强。心里还不忘期待多年之后，他们也得此殊荣，坐在台上接受下一代学徒们跪拜之礼。

之后，众徒儿宣读传承誓词：坚守老祖宗留给我们的珍贵技艺，传承这份非物质文化遗产，我们将秉持“以人为本，以诚为魂”的理念，以精益求精的态度创造更多的价值！

金盆地集团的这一举措不仅展示了他们对非遗文化的尊敬和传承，也彰显了他们对技术创新的追求。酿酒工人们将传统与创新相结合，不断探索和改进工艺，致力于生产出更加精湛纯正的中国白酒。

通过这一拜师学艺的仪式，企业向全社会展示了他们在酿酒工艺传承方面的坚定决心。他们呼吁更多的企业和个人重视非遗文化的保护与发展，用心感悟中国传统文化的博大精深。

他们坚定着酿真酒、做真人的信念，笃定本心，不改初衷。愿酿酒的传承种子，能在每一个人心中生根发芽，茁壮成长，开出绚烂的花朵。

让酒香四溢，让文化传承，让匠心精神永存。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣