余刚讲白酒故事:首届世界优质白酒产区高质量发展大会在宜宾举行

12月19日下午，以 “聚势 · 启新 · 共赢” 为主题的 “2023 首届世界优质白酒产区高质量发展大会”在四川宜宾举行。宜宾、泸州、德阳等名酒产区和五粮液、泸州老窖、西凤等名酒企业的代表作主题分享。

大会通过 “线上 + 线下” 同步的方式，邀请 “世界十大烈酒产区” 境外代表、国际行业协会、世界蒸馏酒专家、中国白酒行业专家、全国白酒重点产区、世界重点烈酒企业、全国重点白酒企业及中国白酒省级行业协会等近 300 位行业嘉宾，深度交流，共同探讨名酒产区之间跨区域优势资源互补，产业链、供应链韧性、创新力、竞争力持续提升的路径，并分享白酒产业和产区发展建设的宝贵经验。

中国酒业协会理事长宋书玉在讲话中指出，当前白酒产业由“品类”向“产区”过渡发展的路径已经非常明确，“香型”即将落幕，“产区”冉冉升起。在产业分化不断加剧，产业集中度不断提高的当下，产区的价值正在日益凸显，产区化的浪潮正在将白酒产业发展推向新阶段与新高度。伴随着产区的高质量发展，市场份额向优质产区、名酒企业和名酒品牌不断集中，产业集中度进一步向头部聚集的趋势愈发明显。产区是集地理优势、生态优势、品质优势、循环优势、集群优势和特色优势于一身的产业发展命脉。实现白酒产区的高质量发展，需要理清“十条线”，包括转型升级的“创新线”、绿色发展的“生态线”、数智赋能的“科技线”、消费融通的“市场线”、美酒底蕴的“文化线”、协同发展的“价值线”、产城融合的“循环线”、共美与个美的“差异线”、要素协同的“区域线”和国际拓展的“东方线”。

数据显示，2022年我国白酒商品累计出口1.64万千升，仅占当年国内白酒产量0.24%。四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长焦伟侠结合四川白酒产业工作实践，建议推动中国白酒国际化需要坚守民族产业文化自信，与时俱进对照差距寻找突破口。对标国际烈酒商品属性，不失时机调整结构转换新赛道，要注重通过创新白酒的国际商品属性，建立和培养国际白酒消费者群体。焦伟侠建议，中国要建立统一的白酒对外推广机制，构建中国酒文化共同体，以文化为内涵，以现代化传媒技术、数字化工具为手段，讲好产区故事，让产区生态、文化和体验成为国外消费者认知白酒产品和品牌的窗口。

四川省经济和信息化厅相关负责人表示，四川期盼着加强与全国重点产区、重点企业之间的协作交流，共同做好产区发展品质支撑，做强产区发展品牌支撑，做实产区发展创新支撑，做深产区发展文化支撑，携手共建产区高质量发展协作机制。

宜宾市人民政府副市长、宜宾高新区党工委书记薛庆表示，宜宾以全国白酒行业十二分之一的产量，支撑了全国白酒行业四分之一的营收、六分之一的利润，白酒产业各项指标在全国保持领先水平。宜宾投入320亿元推进建设五粮液宋公河综合治理工程、200万亩标准化酿酒专用粮基地等50余个白酒生态项目，精心呵护天然的“酿酒师”，用优越的“酒生态”，酿造优质的“生态酒”，开启宜宾产区“从一江清水、一粒种子到一滴美酒”的和美之旅，着力构建长江“零公里”最优最美酿酒生态圈。

西凤集团党委书记、董事长张正在分享中说，白酒产业贯穿第一、第二和第三产业，上可追溯农业，下可延伸文旅，对振兴产区经济、推动共同富裕意义重大。他希望与酒界同仁共同携手，以产区为支撑、以企业为主体、以品牌为核心，积极传扬中国白酒文化，讲好中国名酒故事，让全球消费者爱上中国白酒，共同提升中国民族品牌和非遗酿造技术的价值和影响力，推动中国酒业在高质量发展道路上行稳致远、恒久繁荣。

为加快消费提振，贡献酒业力量，本届名酒博览会期间，还同步举行了国际美食美酒嘉年华活动，以此促进酒类和餐饮等消费恢复和扩大。

据悉，2023中国国际名酒博览会期间，宜宾围绕品牌体验空间及李庄古建筑群落，举办多样化活动，推动地域特色与国际影响力融合发展。通过 “酒旅融合” 创新发展，吸引更多人流，提升品牌曝光度 ； 通过 “一院一展” 新模式，降低酒企搭建成本，实现资源最大化利用 ；通过四方联动新链路，加强产业链交流合作，推动产业链提质升级 ；通过多元互动新消费，增加展厅展位流量，促进品牌与商家共同发展。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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