余刚讲白酒故事:我的“川酒”人生(三)

梦回首，还谈我，再说酒，长大成人，朋友来往，人情应酬，到区、乡政府上班了，教书几十年，经常接触酒席，有了儿时的基础，加之酒文化中的劝酒功能，逐渐有酒瘾了，一饮斤把酒，斗酒诗百篇，不在话下了。

困难时期，没饭吃了，有钱也买不到酒，有朋友偷偷介绍，酒精掺水过把瘾，也不管有毒无毒。后来，淮阴、涟水来的大麦冲子酒，山芋干子酒上市了，五角三分一斤，算得上价廉物美。

几十年来，走到哪里都吃到哪里，台湾的“金门大曲”，广西桂林的“四特酒”，沈阳的“东北高粱酒”，上海的“日本青酒”，澳大利亚的威士忌，哈哈，真好像遍尝百味，喝遍天下无敌手。大儿子每次是送来两箱韩侯酒，许多年啦！酒缘接前世，酒香伴一生。篮球打到70岁，乒乓球打到80岁，吃过酒打球，酒助球威，打过球吃酒，酒趁球兴，无不得心应手，疯狂人生啊！

老同学说，能够过到88岁，你这个乐天派，跟诗，跟球，跟酒都有很大关系啊！近几十年，还是正宗的“高粱酒”，美啊！呡一口，闭闭眼，具有传统的，纯正的，醉人的清香。我退休定居淮安30年，从未间断，天天吃的“高粱酒”，一天两顿，五魁首！老朋友！不离手啊！

后来，接触到金盆地，香到好处，好酒啊！还有几十年吃惯的金盆地、泸州老窖、剑南春，尖庄大曲等等川酒都非常好。

去年春节，我家四代同堂，五大重孙，18口人，上海宾馆聚会，大媳妇提议：不要其他酒，就是金盆地好！美不美，家乡水！前年，父子俩，爷孙俩，两人一瓶，小菜一碟啦！

有人说会酒后无德，应该准确地说，适度饮酒是养生，是文明，是大雅。而酒后闹事，失礼，闯祸，杀人等等，不能怪酒，关键是无德，古语说：百善孝为先，万美德为首。说一下，我家不是滥酒之门，而是品酒之家，酒壮文风美，酒出大学生，2021、2022，我的家庭连续被评为淮安市、江苏省“书香家庭”。我家很多大学生，孙子中，有两个英国研究生，大重孙今年读初中了，子而孙，在各条战线都是好样的，忠厚传家久，诗“酒”继世长！

作者简介：郝宇铭，江苏省淮安市人，88岁，79岁入党，中华诗词学会老会员 。淮安市政协特邀文史委员，参加多次全国诗词研讨会，诗文多登报刊，多获奖。出版诗文集《漫谈南北分界线》《枯树春花》《中国科学院院士陈鉴远故乡情》。2022年被评为“江苏省书香家庭”。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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