余刚讲白酒故事:为“冬至”备一杯酒(四)

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南方天气好，他们在冬至这天吃汤圆，寓意着团团圆圆，象征家庭和睦。

这一天会在家包汤圆，下汤圆，全家围在一起吃汤圆，聊家常，非常欢乐。

冬至吃汤圆的习俗在南方比较流行，尤其是江南一带，“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品。

南方冬至吃汤圆：‘家家捣米做汤圆，知是明朝冬至来。’汤圆也称汤团，汤团可以用来祭祖，也可以用来互赠亲朋。

北京有冬至吃馄饨说道：恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天便有了家家户户吃馄饨的习俗。

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时代不同过冬至的方式方法有大不同，无论哪里过冬至也有相同之处，除了风俗，还有祝福：

70年代祝福是什么？写信，在信里表达对亲人朋友的祝福。

80年代呢？靠说，一根电话线连接着两个人，想说什么，想表达什么，不过要付电话费。

90年代呢？用手机祝福，比电话更方便快捷。现在短信更具体而且更真切：

“冬至来临气温降，多穿衣服别逞强。”

“多多锻炼你身体，暖暖肠胃多喝汤。常常欢笑心情爽，幸福甜蜜祥瑞降。”

温馨甜蜜的短信有好多啊！不仅能让你感到来自对方的关心。还能帮助你关爱自己的身体。

随着时代的发展进步，如今过冬至除了吃饺子，还多一种说道：“冬至要送鞋，它是藏之终，生之始。”

我家这一说道来自孩子，还说：“送鞋是为了纳更多的吉祥。”

冬至是传统，也是传承。

地域不同，风俗不同，你那里怎样过冬至？

还好，我在家乡给自己备了一杯酒。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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