余刚讲白酒故事:凝聚高质量发展共识 共商中国白酒未来

12月29日，以“汇聚缘动力 勇攀新高峰”为主题的2024今世缘发展大会在江苏南京举行。

在圆桌对话环节，多位顶尖专家、学者，为今世缘乃至白酒行业整体发展进行交流互动，建言献策。中国质量协会常务副会长兼秘书长段永刚，中国食品发酵工业研究院副院长郭新光，江南大学原副校长徐岩，江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理吴建峰，在中国酒类流通协会秘书长秦书尧的主持下，围绕“新质生产力与中国白酒高质量发展新动能”主题进行高峰对话，为中国白酒产业发展出谋划策，助力产业创新升级。

段永刚表示，争创全国质量奖是头部白酒企业深化管理、提升品牌竞争力和绩效的一个重要手段，希望今世缘酒业以第二次争创全国质量奖为抓手，继续全面深化卓越绩效模式，并按照相关要求，在品牌、市场、产品和内部管理上全面升级。中国质量协会愿意为今世缘等中国优秀的白酒企业提供更多有价值的支持。

郭新光表示，作为一家引领行业高品质、数字化、智能化发展的先锋制造企业，今世缘酒业长期在产品创新、生产制造和服务消费者方面，很好地践行了高质量、高标准、精益管理的理念。建议企业进一步狠抓产品质量和品质安全，通过构建高质量的食品质量管理与安全风险防控企业标准体系和管理工具平台，为消费者提供更加安全、品质可靠、技术领先、低碳环保的创新产品和服务。

徐岩说，白酒产业是中国最古老的传统行业之一，在新时代，传统产业需根据市场的需求，通过技术创新来保持、提升品质。今世缘以消费者为核心，针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品，

一直坚持以科技创新为主导，以高效能、高质量进行科研攻关，不断加快形成新质生产力。全球只有中国有白酒，我们要将它传承好、创新好，期待今世缘酒业在传承创新的道路上尽早实现“双百亿”目标。

吴建峰表示，品质永远是今世缘发展的的根源，一直以来，今世缘坚持围绕消费者的需求不断探索，不断前行，在传统中不断创新。未来，今世缘将积极推进产业转型升级发展，加快形成新质生产力，坚持管理创新、科技创新等，推动产业迈向智能化、绿色化、融合化，引领白酒行业高效能、高质量发展。“今世缘终将肩负使命、不忘初心，坚持塑造新质生产力，构筑经济发展新引擎，引领中国白酒高质量发展，传播中国酒缘文化。”吴建峰说。（李南丹 报道员：孙姝颖）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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