余刚讲白酒故事：从新年贺词看酒企2024年愿景

新年伊始，酒企及行业协会接连发布新年贺词，总结2023年工作的同时，2024年的战略方向以及关键工作内容成为焦点。茅台集团、舍得酒业、贵州习酒、华润啤酒等知名酒企均提及高质量发展，并强调需要正确理解酒业经济发展中存在的问题与挑战，2024年继续坚持既有战略布局与长期发展主义，从激烈的市场竞争中挖掘新机遇。

发力高质量发展

纵览各大酒企的新年贺词，“高质量发展”作为关键词出现的概率颇高。茅台集团在新年贺词中要求，2024年要同心开创高质量发展、现代化建设的“崭新篇章”。洋河新年贺词表示，要“聚焦可持续成长、高质量发展、现代化建设”。舍得酒业在新年贺词中提到，“在良好发展势头下更进一步，在高质量发展快车道上继续加速”。

在业界看来，这与中国酒行业的发展现状，尤其是存在的问题密不可分。

中国酒业协会此前分析指出，酒业经济发展中还存在不少矛盾和问题，诸如经济动能转化有待加快，产业转型升级仍需加速，产能优化与市场渠道有待匹配，科技创新能力将加速提升，品牌建设有望持续升级，市场消费能力仍需提高，国际化道路依旧任重道远。更重要的是，高质量发展基础有待夯实。

而将视角投向2024年，不仅行业自身的问题待解决，酒水业者还需要面对各种不确定性。华润啤酒（控股）有限公司董事会主席侯孝海在新年贺词中说：“2024年已经到来，这是一个充满不确定和巨大挑战的一年，是全球大变局深刻加剧的一年，是经济压力多重冲击的一年，也是消费触底、筑底缓慢恢复的一年。”

抢抓消费新机遇

对于行业发展的不确定性，各大酒企的新年贺词更倾向于用新挑战进行诠释，更进一步认为其中存在新的机遇，持续看好酒水行业的发展前景。

茅台集团在新年贺词中指出，美好的未来既有机遇也有挑战。贵州习酒在新年贺词中则指出，面对新形势、新机遇、新挑战，要心怀感恩、坚定信心。

中国酒业协会在新年贺词中，则明确点出酒水行业面临的机遇，认为过去三年加速了酒类市场洗牌，形成了产业的新生态，而传统文化回归和消费升级带来了新机遇。同时，需求侧的改变推动了供给侧变革，品质化、多元化、个性化的势头强劲，文化赋能、科技赋能、传统酿造与智慧酿造融合；数字化技术全面融入酒业的全产业链，产业结构持续分化；产区价值日益凸显，文化创新也正成为产业新的驱动力量。

事实上，新京报记者也注意到，在消费者品质要求不断提升的情况下，酒类产业愈发注重酒类文化属性和品牌形象，并借此进入新的消费品领域、消费场景，寻找更多发展机遇。以茅台为例，其顺应年轻化、时尚化需求所推出的茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力以及鸡尾酒等产品，拓宽了酱香型白酒的产品覆盖范围。茅台集团的新年贺词中更进一步强调，要“拓展酒旅康养，搭建产融链接”。

坚持既有战略

舍得酒业董事长蒲吉洲在新年贺词中强调：“无论市场如何风云变幻，将以坚韧面对一切不确定性，行稳致远。淡定坚持老酒战略”。蒲吉洲表示，要不断延长从农田到餐桌，从一粒粮食到一瓶老酒的全生态链条；筑牢老酒先发优势，加强文化价值输出，打造酒旅深度互动新场景等。

不少酒企同样选择以坚持既有战略的方式来面对机遇与挑战。海南椰岛（集团）股份有限公司（以下简称“海南椰岛”）党委书记、董事长段守奇在新年贺词中强调：“要赓续传承，做初心不变的酿酒者。”而与海南椰岛强调“酿酒者”身份对应的，是海南椰岛近年来逐步收缩其非酒业务，将资源重新聚集到酒类业务上的动作。

天佑德酒在新年贺词中则提到，未来三年总的经营思路是“保持战略定力，行动不折腾，思想不摇摆，不走回头路”，还将品质主义、精神主义以及长期主义定位为发展关键词。

坚持既有战略布局的基础上，考验酒企的无疑是执行力。侯孝海表示：“我们能不能在2024年打下决定性的优势，取决于我们的能力和执行。”华润啤酒2024年能否在高端战中取得胜利，“啤白双赋能”战略能否抓住白酒周期调整机遇等，都是新课题。（薛晨）

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