余刚讲白酒故事：成都产区发布首条酒旅线路

昨日，白酒成都产区高质量发展大会在成都举行。本次大会以“焕活天府，酒脉文化”为主题，开展成都产区主题推介，发布了首条“成都产区酒旅路线”，展现产区深厚历史文化和特色酒旅点位，助力酒旅价值转化；还发布了《白酒成都产区浓香型白酒名优老窖池团体标准使用管理指引》(以下简称“指引”)，并为成都产区36家酒企授以“四川浓香型白酒名优老窖池”称号。

会上，发布了成都产区首条酒旅线路。这条美酒成都寻迹之旅包含：水井坊博物馆—祠堂街(鹤鸣茶社)—杜甫草堂——锦江夜游(观合江亭)—邛窑考古遗址公园—文脉坊—邛崃水井坊全产业链生产基地。

“成都，自古以来便以美酒佳肴、人文荟萃闻名于世，孕育出了独特的天府文化。”主办方相关负责人介绍，这条美酒成都寻迹之旅设计思路遵循成都厚重的历史文脉，以水井坊博物馆为出发点，串联邛窑考古遗址公园、文脉坊等城市地标，叠加城市更新生长张力，植入酒中美学内涵，展示共同蕴含的空间、技艺、生活、诗歌美学属性。

会议当天，由四川中国白酒金三角协会主导编制的《白酒成都产区浓香型白酒名优老窖池团体标准使用管理指引》正式发布。该指引从定义与分类、技术要求、质量标准、生产管理等12个领域明确了白酒成都产区老窖池的管理原则与框架，为未来制定相关团体标准提供实践依据，大力推动了成都产区的浓香型名优老窖池的保护与利用，助力酒企品牌发展。

此外，现场举行了首届四川浓香型白酒名优老窖池(成都产区)授牌仪式，为产区36家酒企颁发了证书，并授予水井坊“老窖池保护领军企业”荣誉称号。（李柯雨 刘泰山）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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