余刚讲白酒故事：劳动者的星辰(二)

所  闻

一事精致，便能动人。光阴磨人，最难的便是专注。南宋一位叫奚奴的姑娘，问她会干什么，回答是会温酒。周围的人都笑，官员就请她温酒试试。头一次温，酒太烫，第二次又有点凉，第三次合适。

从此以后，她温酒从来都没失手过。还有北宋的卖油翁，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油注入葫芦里，油从钱孔注入而钱却没有湿。如此奇技却轻描淡写地说：“我亦无他,唯手熟尔。”

在纪录片《寿司之神》里，小野二郎说道自己在睡梦中也会梦到捏寿司。小野二郎事全世界年纪最大的三星主厨，拥有“寿司第一人”的美称。影片开头他说了这样一段话：“一旦你决定职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万年不要有怨言，你必须躬其一生磨练技能，这就是成功的秘诀。

没有人能够随随便便成功，所出必有所得。

磨练——发现最好的自己——每个小人物都值得被看见！

所  感

街头搬来了一家羊杂汤馆。老板是一个毛头小伙子，刚从北京打工回来，这是第一次创业。进到店里，一股浓香扑鼻而至。小伙子告诉食客，这汤是半宿起来专门熬的大骨汤，熬制精细、用料考究。尝一尝，果然与众不同。过往的食客说，都开羊汤馆，有的冷清稀落，有的门庭若市，就是有个分别。

妻子说，熬个羊汤怎么难了，我也会。哪知道自己怎么熬，放全了佐料，就是没人家的味道好，最后也服气了。店虽然小，但开好开长远，也是不简单的事。一次和羊汤馆的小伙子聊天，他说自己为了学好做羊杂汤吃遍了县城的羊汤馆，又拜了好几个师傅，最后实践了一个礼拜，天天请人免费尝羊汤、提意见，最后才找到的门路。假如当初小伙子不懂坚持，就不会有后来当地网络“十大最好吃”榜名。

后来听说小伙子的父亲就是干羊杂汤的，之前小伙子并不想继承父业，可父亲用一碗汤征服了他，他对父亲承诺，一定要开足八家店，把自己家的羊杂汤传承下去。

小伙和他的父亲，都有一个梦，并且会为了这个梦去拼去闯。

所  悟

海明威小说里的劳动者，是一位与海搏斗的老渔夫，像一个角斗士在大海这残酷的角斗场是顽强地展开搏斗，历经了重重艰难险阻。莫言笔下拉车的爷爷，双手攥着车把，脊背绷得像一张弓。他的双腿在颤抖，小褂子被风撕破，只剩两个袖子挂在肩上。爷爷与大风对抗着，车子未能前进，但也没倒退半步。

大风过去了，爷爷还保持着这姿式，仿佛一尊雕塑。

还有我们身边的，在深夜里忙碌着收摊的烧烤人，在清晨忙碌着出摊的早点人，风里雨里的交警，冰天雪地里的哨兵......

我曾经走进打工人博物馆，看到那一张张久违的面孔。

他们的每一滴汗水，都是劳动者璀璨的星辰。

曾在五一广场看到这样醒目的标语：劳动最光荣，奋斗最幸福。

愿所有风尘仆仆中的人们，在简单中收获慰藉，在浪潮中被看见。最后，举杯祝大家“五一”劳动节快乐！

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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