冷库决不可成为藏污纳垢之地

近日，北京市大兴区检察院总结该院开展的冷链食品安全公益诉讼“回头看”工作情况时提到，有冷库竟给走私肉提供贮存服务。仔细思索，不禁毛骨悚然，我们该如何保障我们舌尖上的食品安全？

走私肉都是通过非法途径进入我国的肉产品，没有经过我国官方兽医的检疫检疫，质量得不到任何保障。一些冷库经营者出于某些不可告人的目的，为走私肉打掩护，这种行为必须严惩。

生命只有一次，健康尤其重要。我国尤其注重保障我们的生命健康权。在新冠肺炎疫情袭来时，在其他国家犹豫是否要采取居家隔离等措施时，我们毅然而然选择全民居家隔离，甚至不惜对武汉等按下暂停键，经济让位于生命健康，在保钱还是保人方面，我们毅然选择了保人。

自从2008年三鹿奶粉事件以来，我国高度重视食品安全，出台了最严厉的《食品安全法》，对从事食品生产和加工，食品销售和餐饮服务等活动进行了法律约束。对危害人民群众身体健康和生命安全的食品事件露头就打，形成了高压态势。让曾经“风靡”大江南北的“毒豆芽”、“瘦肉精”、“地沟油”等销声匿迹，不在成为人民群众的痛点。

维护食品安全，人人有责。作为食品生产者、经营者，要守法经营、诚信经营、安全生产，要有底线意识，决不能知法犯法、以身试法。作为监管部门，要严格履职尽责，作人民群众的“安全守护员”。作为消费者，更要对自己的身体健康和生命安全负责，对于侵害我们食品安全的违法犯罪行为，要采取零容忍的态度，要投诉、要曝光、要报警。公安司法部门要及时介入、重拳出击，要像打击黑恶势力那样，深挖线索、一查到底，让违法者付出惨重代价，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

冷库虽小，也不能成为法外之地。冷库虽大，也不可藏污纳垢。奉劝冷库经营者，务必守法经营，勿谓言之不预也。

蓬溪县农业农村局 黄平全