贵州望谟：“蔗”样香甜的板陈糕
小字号
3月13日，在贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇板陈村，布依族传统美食——板陈糕制作技艺传承人正忙着制作糕点，以供应即将开始的布依族“三月三”节日市场。
“板陈糕”是布依族群众老少皆宜的传统小吃，选用优质糯米、薏仁米、白糖、核桃和花生仁、芝麻、小麦胚油等多种精料调配，经过滤干水分、微火炒、加工细粉、浸发、熬制发糖、压板等近30道工序制作而成。
BuYi Tradition 网络宣传办公室 选自网络
(责编：网宣黄怡竞)
儒经网"华商走世界"线上线下交流平台，战略合作单位：浙江省浙商投资研究会；西湖书院； 联系人:黄女士 微信号:17364845380
返回顶部