“没错,墨西哥人确实是特别喜欢吃仙人掌,仙人掌对于他们来说就是一种生活中极其平常的食品,就好比土豆、玉米、萝卜、冬瓜、西红柿之于我们。可食用的仙人掌富含膳食纤维、维生素和矿物质,含有多种氨基酸和微量元素,吃了有助于补充蛋白质和微量营养素,还有降血糖、降胆固醇、消炎等等作用。从中医的角度上来讲,仙人掌具有行气活血、清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤的功效。”
这时,马董事长正巧走了过来,听到大家的对话,加入了话题讨论,并进一步从专业角度为大家科普了仙人掌科植物相关知识。
“我们新渔集团潜心多年跟踪仙人掌科植物做基础研究,就是为了研究透彻这一种价值巨大的植物,为以后相关产品开发奠定坚实的基础,未来这一学科的临床应用和生活应用是一个潜力巨大的市场。”
马董事长停顿了一下,继续说道:“现在大部分中国人对仙人掌没有很深入的了解,因为地域和气候关系,我们与仙人掌科植物少有接触,最多也就是在植物园里观赏观赏,但是国外特别是南北美洲地区的人们,早已把仙人掌融入到生活的方方面面。在国外,仙人掌属植物主要用于治疗糖尿病,这已经应用在临床,并且开发出了很多仙人掌治疗糖尿病的片剂和胶囊,但在中国这一领域尚属空白,而我们正在尽自己最大努力去填补这一空白。”马董事长这一番话道出了自己不懈坚持的初心和奋斗的长远目标。
马昕俞和几位女生感觉今天的仙人掌参观之行收获满满,几个年轻人对仙人掌科植物的种类、功效和价值有了更深的概念,对马董事长和蓉姐的坚持奋斗心生敬佩。这间仙人掌科植物实验基地存在的深远意义以及未来能够创造出的社会价值,远远胜于拍照打卡的网红餐厅,能为全民造福而由此获得的成就感,也远超拍几张美照获得众人的关注与点赞。
马董事长严谨治学的钻研态度值得年轻人学习,年近古稀的学者还拥有造福全民的远大理想,拥有不懈奋斗的动力,尽自己所能推动中国仙人掌植物学在医疗、食品、护肤等领域的发展,这种精神实在让人钦佩。
这时,再去看基地里那一株株仙人掌,已不再是普通的观赏性植物,它们虽不似花朵娇艳,引人注目,但它们旺盛的生命力就像年轻人张扬的青春,翠绿的色彩绽放出别样的美丽。仙人掌用婀娜舒展的身姿告诉着世人,它们体内蕴藏着丰富的宝藏等待挖掘,相信不久的将来,仙人掌这种植物与我们中国人的生活将会发生千丝万缕的联系,而更多的人能够因为新渔集团的研究成果而受益。
(文/蒲裕敏 儒家经济文化网)
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