秋季四个养生的食疗方

1. 缓秋燥——清肺梨

取秋梨1个，川贝5克，冰糖、蜂蜜各适量。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。

2. 止秋咳——白萝卜汁

秋季咳嗽是最恼人的，喝萝卜汁见效最快、效果好；将新鲜的白萝卜加少量水榨成汁，注意要把萝卜皮削掉，要不然口感太辣，对胃的刺激也较强。一周喝1～2次即可。

3. 防感冒——葱白姜片粥

怕冷、脸色苍白、痰多，秋季天气转凉，风寒感冒也找上门来，可以喝点“葱白姜片粥”，平时喝点也可以预防感冒；先将粳米熬成粥，准备一小段葱白切碎后加入，快出锅时放入姜片，再煮5～10分钟即可。

葱白和生姜都有驱寒、温中、和胃的功效，可以驱散体内的寒气，有利于消除咳嗽等感冒症状；另外，葱白还具有化痰、止咳的作用。

4. 解秋乏——西洋参石斛瘦肉汤

“春困秋乏”，很多人一到秋天就容易疲劳，提不起精神。解秋乏可以喝“西洋参石斛瘦肉汤”。

石斛和西洋参同煮也都有养阴生津的效果；二者与瘦肉一同烹制成西洋参石斛瘦肉汤，对长期口渴、乏力等气阴两虚的表现有效，也能缓解酷暑损伤的元气，缓解秋乏。

选自新渔生物微信公众号

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