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余刚讲白酒故事：恒丰银行探索白酒供应链服务新路径
作为中国白酒的核心产区，四川白酒产业占据全国半壁江山，拥有近300家规模以上企业，白酒产量与营收均居全国首位。 作为负责五粮液全国大型商超销售渠道的一家民营企业，成都五商供应链管理有限责任公司不断优化各大商超销售政策，紧跟五粮液集团品牌推广及
2025-02-27 -
余刚讲白酒故事:风掠过新换的经幡（二）
三 新梁要打隼头还是银锭榫？徒弟盯着图纸发愁。老陈却蹲在院角磨一根老柏木：就照着旧梁的牙口来。他指了指房梁上那些磨损的榫卯，看见没？这户人家的悲欢离合，都在木头接缝里藏着呢。 多吉阿爷的孙女卓玛来送酥油茶时，正听见老陈对着梁柱嘀咕：东北角的
2025-02-26 -
余刚讲白酒故事：不同寻常的白酒“控货潮”
进入2025年，白酒行业掀起了一场控货潮旺季停货、从一线名酒到区域酒企，从两百元到千元的主流价格带均有涉及。不同寻常的现象背后，揭示出行业发展的哪些逻辑？在停货之后，酒企又该做些什么？ 行业掀起控货潮 白酒行业掀起了一场罕见的控货潮。自进入2025
2025-02-26 -
金盆地种酒文化节：开辟中国文化传承康庄大道
在文化传承的漫漫征途中，金盆地种酒文化节以独特的姿态，为中国文化的继承与发展铺就了一条康庄大道，其意义深远，影响广泛。 技艺传承，固本培元 种酒，这一古老技艺承载着千年的酿酒智慧，是中国传统酿造工艺的精华所在。金盆地种酒文化节将选料、制曲、
2025-02-25 -
金盆地种酒文化节：文化传承的瑰宝，企业发展的灯塔
在时代的洪流中，中国商业领域对百年老店的渴盼，不仅是对稳定商业格局的期许，更是对深厚文化底蕴和卓越品质传承的向往。而金盆地种酒文化节，作为传承中华酒文化的独特存在，在其中扮演着不可或缺的重要角色。 文化传承的火种 中国酒文化源远流长，历经数
2025-02-25 -
金盆地种酒文化节：传承之光，责任之炬
四川金盆地集团的种酒文化节，不仅是一场酒业盛会，更是传承中华文化的生动实践，彰显着金盆地大道理念下的企业责任担当，而一品江山酒则是这一文化传承中的璀璨明珠。 溯源千年，守护文化根脉 种酒这一传统，在中国历史长河中源远流长，是农耕文明与酒文化
2025-02-25 -
余刚讲白酒故事:风掠过新换的经幡（一）
川西的冬天来得早，鹧鸪山刚染上薄雪，老陈就背着木匠箱钻进了雪山脚下的松潘古镇。 青石板路两侧，青稞架在风里咯吱作响，转经筒滚动的嗡鸣混着酥油茶香，把外乡人的脚步都泡得绵软起来。 一 镇东头的崩科房在等它的匠人。杉木柱头歪了三十年，藏式彩绘褪成
2025-02-25 -
余刚讲白酒故事：四川打造世界级优质白酒产业集群
2月24日，宜宾市北正街与滨江路交会处，机器轰鸣，塔吊林立。总投资16.14亿元、总建筑面积约3.73万平方米的五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目建设现场一片火热，古色古香的街景已初现。 2月以来，川酒15个省级重点项目陆续开工，力争实现一季度开门红，为
2025-02-25 -
余刚讲白酒故事：“金盆地大道”寻春记（二）
叁 沿着花溪往前走，开放式陆游公园正举办春日诗会。晨练的老者在回廊里悬腕书《游西山村》，笔锋扫过山重水复疑无路，柳暗花明又一村时，墨迹恰被穿廊而过的风搅散，化作几点飞红落在石径上。 几个执团扇的姑娘在听雨轩前拍照，鹅黄衫子映着紫藤花架，倒比
2025-02-24 -
余刚讲白酒故事：2024年安徽规上白酒企业营收375.8亿
2月19日，2025安徽食品（白酒）产业链供需对接会在安徽省工信厅举办。本次对接会以共商共建共享强链延链补链为主题，安徽省食品行业协会、省内重点白酒生产企业、上下游关联企业代表参加活动。 会上，古井贡、迎驾贡酒、口子窖、金种子等四家安徽白酒上市公
2025-02-24 -
余刚讲白酒故事：“金盆地大道”寻春记（一）
蜀地春早，二月的崇州已浸在湿漉漉的暖意里。 我踩着晨雾来到金盆地大道时，正逢守城的阳光掀开云被，刹那间，三十里花廊如打翻的胭脂盒，将整条街巷染成流动的粉霞。 壹 这条纵贯新城的花街原是有脾性的。初春先是宫粉梅打头阵，细碎的花瓣像撒落的星子，在
2025-02-23 -
余刚讲白酒故事：白酒出口额大涨两成 葡萄酒成进口增长独苗
写在前面： 2024年，酒业全面进入了新一轮深度调整期，名酒单品一跌再跌，传统渠道库存压力一涨再涨，逼得黄牛悄然转行，但与此同时，电商渠道继续收割更多份额，平台大促一次次冲击渠道和酒企的神经。面对业绩增长乏力，酒企管理层频繁调整，无论白酒、啤酒
2025-02-23 -
余刚讲白酒故事：国家标准征求意见，助推白酒国际化
新京报讯（记者秦胜南）2月21日，全国白酒标准化技术委员会发布关于征求《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿）意见的通知。为清晰地表达中国白酒特征，征求意见稿对白酒酒曲发酵容器等术语进行定义。此次修订首次建立了面向消费者的白酒品质表达标准化语言
2025-02-22 -
余刚讲白酒故事：蓉漂一族爱上金盆地酒（五十一）
在这个阳光明媚的日子里，崇州金盆地集团迎来了一场别开生面的欢迎午宴。此次午宴不仅是为了表达对同学们的热忱欢迎，更是展示金盆地集团文化与魅力的重要契机。 当同学们跟着刘浩宇一行工作人员踏入布置精美的宴会厅，首先映入眼帘的是那充满浓郁川西风情的
2025-02-22 -
余刚讲白酒故事：解锁酱酒财富密码（三）
深入了解行业 想要抓住酱酒产业的财富机会，深入了解这个行业可是关键前提。首先得全面掌握酱酒的酿造工艺，熟悉 12987 传统坤沙工艺的每一个环节，知道不同工艺对酒质的影响。 就像了解中金国酱的酿造工艺，才能更好地判断它的品质。同时，要时刻关注行业动
2025-02-21 -
余刚讲白酒故事：2025安徽食品（白酒）产业链供需对接会召开
2月19日下午，2025安徽食品（白酒）产业链供需对接会在安徽省工信厅举办。本次对接会以共商共建共享强链延链补链为主题，安徽省食品行业协会、省内重点白酒生产企业、上下游关联企业代表参加活动，安徽省工信厅二级巡视员潘峰出席会议。 会上，古井贡酒、迎
2025-02-20 -
余刚讲白酒故事：解锁酱酒财富密码（二）
收藏与投资 酱香型白酒有个超厉害的特点，越陈越香，就像一坛封存的岁月，时间越长，越有味道。随着时间的推移，它的品质和价值也会不断提升，这特性让酱酒在收藏与投资领域成功 出圈，成为热门选择。 对投资者来说，收藏优质酱酒，既能满足自己平时品鉴的小
2025-02-20 -
余刚讲白酒故事：解锁酱酒财富密码（一）
就在刚刚，中金国酱（四川）酒业有限公司携手四川省崇阳酒业有限责任公司，在崇州施家坝设立中金国酱樽崇创富会所，确实吸引了一波酒行业从业者的眼球。 如今这商业江湖里，酱酒产业那可是自带 主角光环，风头正劲，堪称众多投资者眼中闪闪发光的财富新风口
2025-02-19 -
余刚讲白酒故事：探索白酒产业振兴之路
崇州古称蜀州，自古以来就是酿酒之乡，即使在名酒辈出的巴蜀大地，也有自己的一席之地。诗圣杜甫蜀酒浓无敌等诗句，就给崇州的美酒做了很好的宣传；南宋诗人陆游，更是沉醉其中，写下逢春饮酒似长鲸，醉里千篇风雨速等诸多与川酒相关的佳话。 当下，崇州是川
2025-02-19 -
余刚讲白酒故事：深挖价值 白酒开拓新型消费市场
随着酒类产品不断增加、市场消费习惯不断变化，传统消费场景已不能满足当下的消费需求。在此背景下，打造酒业消费新场景、新业态成为推动酒业高质量发展、提升产业竞争力的重要途径。2月17日，北京商报记者不完全统计，贵州、四川、山西、福建等地省政府报告
2025-02-18
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