余刚讲药香型白酒：白酒的年轻化创新，越多企业参加越好（二）

但以清香型为主的江小白有天然的优势。3月20日，中国酒业协会常务副理事长王琦在中国白酒中坚企业共创大会上说，清香型白酒较其他香型更具年轻化优势，理当担起白酒年轻化的重任。

陶石泉在采访中说：“这两年我确定一点，消费者是喜欢江小白的。江小白从来不认为有任何竞争对手，全部是同行，只有中国整个烈酒市场好，白酒市场才会好，只有白酒市场好，清香市场才会好，只有清香市场好，江小白才会好。”

清香型白酒品类内部，汾酒也在探索年轻化之路。3月18日，汾酒集团董事长李秋喜在“2019国际清香论坛”上说：“首先，年轻消费者的消费场所，不像一些老的消费场所比较固定，他们的消费场所本身就比较开放。其次，年轻人所需要的酒质、酒品要求更高了，理念更新了。再者，年轻人的消费方式，一个字——快。他们的时间感更强了，不想在酒桌上划拳、猜谜，浪费更多的时间。最后，年轻消费者对酒的度数要求越来越低了。他们的消费水平很高，但喝的酒度数很低。”

《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示，从线上酒水消费人群来看，90后和95后年轻消费群正逐渐成长为线上酒水消费的主要驱动力，并呈现出多元化、个性化、求便捷、爱尝鲜等消费特征，并彰显了“小众洋酒”“无酒精啤酒”“颜值果酒”“小瓶白酒”等酒水偏好关键词。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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