华夏文明五千年,其中有三千年是用美酒文化浸润着的。
杜宇,传说中的古蜀国国王。公元前1057年,他参加了武王伐纣的战争,号称蜀。晚年时,杜宇退而隐居西山,传说死后化作鹃鸟。
杜宇之妻朱利,生于今崇州朱氏街,带领蜀国民众勤劳耕作,是她倡导的农耕文明让百姓走向富庶。有了余粮,国母朱利便教人酿酒,祭拜天地,祈盼五谷丰登。
至南宋,著名爱国诗人陆游入蜀为官,遍访民间终得酿酒秘方,让药香型白酒的技艺时代传承。在130多年前,再由乡贤姚兴顺将姚林烧坊做大做强,成为今天非遗佳酿崇阳老窖。这是上天的馈赠,更是时代对劳动者的嘉赏。
没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临;人世间不利的影响终将散去,中国白酒行业必将走进春天焕发新生!
2022年,理想与信念,让我们前进的步伐如猛虎再添两翼,来不及告别,无暇欣赏沿途的风景,我们一直在拼尽全力赶路。
祝福大家,虎年吉祥,新春快乐!
四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络
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