余刚讲药香型白酒：白酒狂欢 企业刮起涨价风（4）

深圳利鑫行贸易有限公司负责人 王春生：从2018年到现在，中高端酒的销售比例占了60%多，这三年基本上以每年20%的增长速度在增长，现在80后逐渐成为新生力量，80后的消费比例，消费力是很强的 ，在店里的消费现在逐渐占到三分之一多。

业内人士告诉记者，中低端酒的竞争早已是一片红海。而随着白酒行业进入增长期，“少喝酒、喝好酒”已经成为重要的消费趋势，特别是在发达地区以及大中城市，消费年轻化更使得中高端白酒的消费需求持续增长。近年来，无论是一二线酒企还是区域强势酒企，都在产品的高端与中高端领域加大投入。

肆拾玖坊实业公司总经理 张传宗：很多酒企都开始着力布局中高端市场，就是因为中高端市场是中国消费升级的重要体现，也是一个增量市场，首先在市场竞争之中，大家都要去把握增量市场，因为增量市场会带来一些新的机遇和机会，而且这一块越来越变成主流，越来越大。　　

据了解，我国白酒消费正处在由低到高的转型期，中高端白酒正契合这一升级趋势，市场空间大。从2018年业绩来看，二线白酒像老白干酒、舍得、酒鬼酒等向中高端市场发力，直接拉动了企业的业绩增长。舍得酒业2018年报数据显示，中高档酒实现营业收入17.89亿元，同比增长28.3%。老白干酒2018年业绩预告显示，公司净利润预计增加 18500万元左右，同比增加113%左右，业绩增长的主要原因在于梳理产品线、优化产品结构、深化市场建设，使得毛利率有所提高。

河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理 王占刚：2019年，我国白酒行业呈现两个特点：第一，白酒的品牌集中度越来越高，尤其是中高端产品；第二，整个白酒行业的竞争加剧，出现了马太效应，强者恒强。我们要抓消费者心智，原来我们的竞争都是在渠道层面，未来我们的竞争要在品牌层面。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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