余刚讲药香型白酒：中国白酒第一城的宜宾还有多远的路要走？（三

原标题：加冕“中国白酒第一城”宜宾还有多远的路要走？

打造“中国白酒第一城”宜宾酒企迸发澎湃动能

4月21日，为进一步保护“五粮液”核心品牌形象，五粮液再度重拳出击亮出规范市场的“红黄牌”：对没有按照要求下架部分同质化产品的11家经销商终止了合作。“2019年，五粮液集团销售规模要跨上千亿元台阶，必须是高质量跨越而不是普通的数字跨越。”五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示，今年五粮液集团将继续补短板，拉长板，增强新动能，实现高质量发展，将积极担当龙头企业使命，引领川酒振兴，助推“六朵金花”重放光彩，并争创全省首家世界500强企业。

打造“中国白酒第一城”，五粮液集团一马当先，宜宾二三线白酒企业也摩拳擦掌。记者相继深入到宜宾市六尺巷酒业、竹海酒业、金喜来酒业、叙府酒业等酒企采访了解到，扩能、技改、转型、推新品成为酒企新常态。“我们将抢抓宜宾打造‘中国白酒第一城’的历史机遇，将金喜来打造为宜宾的第二瓶好酒，力争在5—10年内成为百亿级酒业巨头。”宜宾金喜酒业总经理张仁友表示，该公司将推出次高端和中端价位的金喜来系列产品，力求打造多个10亿元大单品，同时创新推出散酒联盟、电商产品和定制酒等。

作为一家老字号酒企，毗邻蜀南竹海的宜宾竹海酒业做足了“竹”文章。“在传承古典酿酒技艺的同时，我们大胆创新突破，依托蜀南竹海独特的地域环境，建立独特的生态型酿酒工艺，研发出竹香型白酒，在全国白酒行业独树一帜。”竹海酒业副总经理许静表示，该公司利用毗邻旅游区的区位优势，在厂区内打造了酒文化体验区、生态藏酒区、酒酿造观光区等，以“工业+旅游”的新模式，让游客参观古法酿酒的30道工序，在感受竹酒文化的同时把竹海美酒带回家，赢得了消费者的青睐。

布局长远发展的六尺巷酒业，已秘密研发出健康白酒新产品——在白酒中融入苦荞麦和葛根、枸杞、罗汉果等中药材，只待产能储备能力足够大便要大鹏展翅；头顶“中国原酒大王”的高洲酒业正加速转型，力求将优势产能转化为品牌和市场优势；以整合者姿态出现的宜宾酒业股份有限公司，正加速为宜宾白酒产区注入更多产业发展和品牌创新基因……在打造“中国白酒第一城”的战略指引下，宜宾白酒企业正激发出澎湃的创新动力，正加速形成“杆壮、枝繁、叶茂”产业新格局。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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