余刚讲药香型白酒：正确辨别白酒的优劣

原标题：买白酒，要格外注意这几点，正确辨别白酒的优劣，喝到好酒

      提到酒，想必大家都不陌生，它是一种非常受大家欢迎的饮品。中国的酒文化博大精深，有着几千年的历史，发展到了现在，酒也有各式各样的种类，都非常好喝。现如今，酒也成为了人们表达情绪的一种佳品，不管有什么事情，人们总喜欢喝上一杯，就像小编和朋友出去聚餐时，每次都要喝几瓶酒，不仅增加了此间的感情，而且还非常惬意。

      可能很多朋友会说，喝酒会危害我们的身体健康，其实少喝一点酒还是对身体有帮助的，“小喝怡情”说的就是这个道理。喝一点酒可以促进我们的血液循环，在寒冷的天气中喝一点酒暖暖身体，也是一种非常不错的选择。众所周知，我们现在经常喝的就是白酒，在每个超市都有出售白酒的地方，各式各样琳琅满目，很容易让人挑花眼。很多人都不会挑选白酒，有时我们买回来的白酒是用酒精勾兑而成，喝了不仅对身体没有帮助，而且还会损害我们的健康。所以怎么挑选酒也成了大家现在非常关注的一个问题，下面小编就给大家来盘点几种挑选白酒时非常实用的方法。

      首先，当我们去超市购买白酒时，要使劲晃动一下酒瓶，这时，酒会在我们的晃动下产生很多酒花，大家可以通过酒花的密集程度来判断这个酒品质的好坏，如果酒花消失速度越慢，就代表这个酒是纯粮食酿造，品质也非常高。如果大家看到酒花非常少，并且零零散散的一点都不密集，还消失得特别快，那就肯定不是好酒，大家见了这种酒一定不要买。

      其次，我们也要观察酒瓶上面的配料表。如果是由粮食酿造，我们会看到它的原料上看到很多五谷杂粮，但是如果在配料表上发现有“食用酒精”这4个字，那就千万不要买，因为这种酒多数都是用酒精勾兑的白酒，很多朋友会说，食用酒精喝了对人身体没有坏处。其实食用酒精大多数都是工业酒精，这种酒口感不是很好，喝多了会上头，虽然这种酒比较便宜，但是为了健康着想，大家最好不要买。

      最后，大家要将酒倒在手上，闻一下其中的味道。如果是好的粮食酒，那就会散发出一种粮食的香气，会有一种闻了就想尝一口的冲动。而酒精勾兑的酒会有严重的酒精味，闻了特别刺鼻。所以大家购买酒时也可以通过闻味道准确的区分酒品质的好坏。

      以上就是小编总结的几点怎么判断酒品质好坏的方法，大家下次在喝酒前，可以用这些方法鉴别一下，如果不是好酒，那就不要喝了，大家平时喜欢喝酒吗？

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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