余刚讲药香型白酒：消费升级白酒行业新机遇(2)

原标题：消费升级背景下的白酒行业新机遇

相关专家认为，未来5年白酒市场的规模将达万亿元级，白酒企业面临新的增长动力，白酒行业已经迎来了发展新机遇。

2003年到2012年是俗称的中国白酒黄金10年发展期，这一时期，中国白酒虽然经历了经济下行、行业持续调整和消费背景、环境、政策的变化，但白酒产业依然保持了相对稳定的增长，这也客观反映出了白酒在广大消费群体中的刚性需求。在产业发展过程中，市场从品质、口感、包装、度数等各方面都对白酒行业提出了新的发展需求。

2005年，第一轮并购浪潮开始。国家为了控制酒企数量，防止产能过剩、恶性竞争，开始停止办理白酒生产许可证，严控新酒厂的设立。酒企为增加经营规模，便纷纷开始以三、四线酒厂为标的开始了第一轮的并购浪潮。

2009年，白酒行业的繁荣吸引了行业外资本的进入，第二轮并购潮开始。不仅维维股份、联想集团等行业外资本参与白酒并购，高盛、上海浦创、中信国际等风投资本也参与布局白酒行业，并向杜康、口子酒业等地方龙头企业注资。

党的十八大以来，由于中央出台八项规定，2012-2014年，经过近3年的深度调整，“三公消费”的占比已经大幅降低，从原来的40%下降到现在的5%不到，跌无可跌。

2015年以来，随着人民生活水平的持续提高及消费升级，以前以“三公消费”助推的高端白酒消费开始逐渐被商务和大众消费承接，需求结构更加合理和健康。以贵州茅台为例，2014-2016年，公司的净利润分别为153.5亿元、155亿元和167.2亿元，持续上涨。而2017年，公司预计净利润达264亿元，同比增加97亿元，大增58%。贵州茅台类似的还有五粮液、泸州老窖、水井坊等公司。2017年上述3家公司股价分别大涨132.49%、106.96%和139.22%。

产量方面，数据显示，2017年全国规模以上的白酒企业共生产白酒达到1198.06万千升，同比增长了6.86%；完成销售收入达到5654.42亿元，同比增长了14.42%；实现的利润总额为1028.48亿元，同比增长35.79%，增速较上年同期大幅度提升26.5%。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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