原标题:讲好中国白酒非遗故事,古井贡酒香飘北京世园会
斯里兰卡驻华大使 卡鲁纳塞纳·科迪图瓦库(Karunasena Kodituwakku)、埃塞俄比亚驻华使馆公使尼古斯·柯碧德(Negus Kebede Kassaw)等部分国家驻华使节,在展位前高兴地品评起古井贡原酒,感受中国名酒的东方之美。
(斯里兰卡驻华大使卡鲁纳塞纳·科迪图瓦库品鉴古井贡酒)
(埃塞俄比亚驻华使馆公使尼古斯柯碧德品鉴古井贡酒)
古井贡酒非遗展厅,由酿酒工艺泥塑展示区、手工上甑摘酒演示区、桃花春曲曲块展示区、非遗大师美酒品鉴区、产品展示区、互动体验区六部分组成,将观、演、品、玩集于一体,体现出了“非遗+”跨界融合的非遗文化推广之道,带给游客不一样的非遗感受。
古井贡酒传统酿造工艺历经千年而具有丰富的历史、科学和文化价值,并被世界吉尼斯纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法。在世园会古井贡酒酿酒工艺展示区,通过活灵活现的泥塑为观众还原了择层取醅、择时摘酒的古井贡酒“老五甑”传统工艺,再现了古井贡酒传统酿造技艺与现代科技的巧妙融合。
在非遗大师美酒品鉴区,全国劳动模范、全国评酒大师、国家级白酒评委、古井贡酒非遗传承人查枢屏用“步步高升”酒具为大家讲解古井贡酒的品评方法与饮酒礼仪,并受到了光明日报、人民网、中国青年报、安徽卫视等多家媒体的采访报道。
(古井贡酒非遗传承人査枢屏接受安徽卫视新闻联播采访)
世界有盛事,古井贡美酒!作为中国白酒国际化的先行者,古井贡酒先后成为上合组织秘书处指定用酒、上合工商论坛指定用酒,并连续四届携手世博会,彰显大国品牌形象。
四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络
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