余刚讲药香型白酒：白酒行业进入新周期（二）

为了满足市场需求，茅台集团公司党委书记、董事长、总经理李保芳6月12日在悠蜜.云上丹寨健康体验之旅暨产品招商会现场表示，今年茅台酒投放量为约3万吨，目前已经投放1.2万吨，从年初到6月底必须确保1.4万吨的投放量。“剩余近20天，必须保证每天100吨生产量和投放量，只能多不能少。”

值得一提的是，茅台、五粮液等价格飙升的同时，中国酒行业也进入一个新的周期。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示，2019年，中国酒业的发展迎来了价格新周期、集中新周期、规模新周期、表达新周期、酱酒新周期和葡萄酒新周期六个发展新周期。

对于价格新周期，杨光提出了两个观点，一是名酒和省酒的边界将再次被打破。杨光认为，当茅台站上2000元大关的时候，名酒的新课题就是抢占1000元价格带，千元档将进入现象级扩张性增长新周期。二是500元价位带将进入井喷规模新周期，当前这一价位带正处于结构性井喷的周期。

在杨光看来，高端扩容越快，企业的增长也就会越快。这源于白酒行业是一个“成瘾性”行业，越是高端越是无法放弃，比如高端消费者喝惯了茅台就喝不了别的酒，喝惯了好的酱酒就戒不掉。而另一方面，越是低端消费者的忠诚度就越低，所以高端消费是企业真正的现金蓄水池，越高端则蓄水池越大、越稳定。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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