余刚讲药香型白酒：体验白酒的各种作用

白酒是我们日常生活中不可缺少的物质，但是除了能喝之外，它还有很多作用，例如鱼虾去腥、消毒杀菌、防霉除臭、外用活血化瘀……，今天我就试验一下其中的一个作用，提酥提脆。

今天我在家油炸了一盘花生米，为了试验一它提酥提脆的作用，我在装盘之后，撒了点白酒进去，然后搅拌均匀，尝了一下，嗯……！还真不错，嘎嘣……。另外油炸后的花生米撒入白酒，还可以延长保存期。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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