余刚讲药香型白酒：洋河正开启中国白酒第二个经典时代（1）

原标题：洋河正开启中国白酒第二个经典时代

【中国白酒网】当下，中国白酒进入新一轮发展周期，关于“风口”真真假假的各种说法屡见不鲜，其中有一部分已经得到行业共识，“品质革命”和“高端扩容”就是其中两点，洋河则是为数不多坐拥这两大风口的企业之一。

站在风口之上，洋河推出梦之蓝手工班、苏酒头排酒等一系列新产品，加上原有的梦之蓝系列，洋河的高端品牌集群正在抱团崛起。有网友表示：继“蓝色经典”开启白酒“第一个经典时代”后，洋河又把行业推向“第二个经典时代”。

一枝报春花，引领白酒第二个经典时代

提到洋河，人们自然就想到绵柔。在一些人眼里，绵柔引发了中国白酒史上“第三次品质革命”，掀起白酒行业回归核心价值、回归品质本质的潮流。在此过程中，“蓝色经典”打了一个强有力的“头阵”。正是这款系列产品，将大众带入白酒“第一个经典时代”。

作为绵柔的投石问路，“蓝色经典”凭借以蓝色为基调的高雅装束，几年间便成为白酒市场上的中流砥柱，并且还和“老五届评酒会”的内核保持着一脉相承，把历史上洋河的经典成就以品质形式加以包装，用“绵柔”这种特殊口吻表达出来。

如果说“第一个经典时代”，“蓝色经典”海天梦是璀璨盛开在绵柔根系上的“三朵金花”，那么随着近些年中国白酒集体发力高端，洋河梦之蓝手工班这朵“报春花”破蕊而出，中国白酒“第二个经典时代”悄然来临。

对于绵柔提质升级来说，梦之蓝手工班是个里程碑。一来有梦之蓝M9珠玉在前，绵柔被推向前所未有的高度，二来“品质革命”风口复兴，洋河在健康价值层面开辟了新思路。在此背景下，洋河以“三老两多一少”另辟蹊径，不仅是一次技术创新，而且是洋河基于双核战略，以“快乐健康”为价值体现的产品理念的重要代表，为后面苏酒头排酒的研发提供了宝贵经验。

“第二个经典时代”是一次高端白酒的“狂欢”，更是一次经典价值的“文艺复兴”。无论是手工班背后的梦之蓝中央酒区核心区101车间，还是苏酒头排酒背后的双沟酒业明代老窖池，我们能看到它们对传统工艺资源都进行着深度挖掘，将消费者看不见的工艺转变为看得见的产品。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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