余刚讲药香型白酒：传统酿造技艺助力中国白酒走向世界（二）

大力推动中国白酒国际化

中国白酒种类繁多，各展其芳。那么，如何引导国际消费者欣赏中国白酒之美呢？

中国白酒的国际化需要一个既便于国际消费者理解白酒，又能充分展示白酒之美的平台，从而引导消费者去认识、理解，进而传播白酒之美。古井贡酒《九酝酒法》以入选吉尼斯世界纪录的方式，向世界人民展示了中国白酒之美。

同时，吉尼斯世界纪录的发展历程也为中国白酒国际化提供了很好的借鉴。在吉尼斯经营的啤酒作坊成长初期，公司特意收集整理了一系列记载世界之最的册子用以招揽顾客，经过不断积累和发展，吉尼斯啤酒逐步成为畅销世界100多个国家和地区的啤酒品牌，当初那本小小的册子也发展成为今天的《吉尼斯世界纪录大全》。

在世界酒精饮料的国际化进程中，啤酒国际化是一个成功案例。啤酒从早期的欧洲区域性饮品，发展至今已成为深受世界各地人们喜爱的常见饮品，其中涉及地对消费习惯、消费心理、消费引导的研究和举措非常值得学习。

在供给侧结构性改革背景下，在国家“一带一路”倡议引导下，作为具有明显区域特征的中国白酒，需要加大在国际平台上的展示与传播，以实现中国白酒更好更快地走向世界舞台。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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