余刚讲药香型白酒：“金盆地”酒，最真切的味道（一）

酒，这东西，到底有着怎样的魅力，从古至今数千年的历史上，无数经典诗文与情感渊源，都与这杯酒有着密不可分的关联。

喜悦之时的开怀畅饮、忧伤之时的借酒消愁、又有谁的悲喜欢忧没在这杯酒里流淌过呢？老家的堂叔就是这样一位与酒结“缘”的人。
堂叔有一位独子，虽然家庭拘谨，但他却凭着一双勤劳的手，把孩子送进了大学；堂叔平时爱喝口，但他却从不嗜酒。早期为了供孩子读书，他是从来不舍得花钱去买酒的，都是婶子用家里的高粱自己酿，堂叔每天晚上独自斟几杯，一来解解乏，二来让心情减减压。

堂叔第一次喝醉酒是收到儿子的大学录取通知书时，这一晚他破例买了一瓶高度白酒，边喝便乐，可喝到最后他却端着酒杯流下了两行热泪，大家都知道这是喜悦的泪，这是开心的酒。

家有大学生的堂叔，依旧起早贪黑的挣钱，忙完农田的活，再去建筑队做泥瓦工，累是累了点，但他的心情是快乐的，大家夸他，教子有方，等孩子学业有成了，就可以享清福时，他都憨厚的笑着；似乎堂叔浑身有使不完的力气，从来闲不住的他，只是晚上一杯酒下肚后，他的呼噜声越来越大，婶子说他这是年龄越来越大，累的乏气重。

四年后，孩子毕业留在了县城工作，可还未享到儿子福的婶子却查出了重病，半年后丢下堂叔和儿子走了。伤心的堂叔再次喝的酩酊大醉，一个大男人端着酒杯掺着泪一起不停地喝，喝醉后就哭一场。

同村的兰姨是位退休的小学老师，与堂叔相距不远，也是一个人生活，或许同是天涯沦落人，才知失去亲人心中味。她看堂叔整天一个人借酒消愁很是揪心，便隔三差五包了饺子、蒸了馒头都给堂叔送过去，偶尔还帮他洗洗衣服、收拾下杂乱的屋子；渐渐地堂叔脸上有了笑容，只是对酒依然还是很迷恋，他说人可以一日无饭、却不能一日无酒，酒是他的知己、他的伴。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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