“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”这是宋代诗人杜小山的诗。
以茶代酒是场面上的事,情深意切便茶酒不分,说实在的茶和酒还是有本质区别的,再浓的茶也比不上再寡的酒。酒这个视之如水、饮之如火的液体,迷到了古今中外多少英雄豪杰。酒催化了人无穷的创造力和想象力,在酒精的燃烧下诞生了多少壮丽的诗篇,令多少英雄人物折腰于美酒之下。
茶禅一味、诗酒文章,古往今来能把酒文章做到瑰丽多姿的只有李白了,这位旷世奇才号称斗酒诗百篇,不论这个称号是否夸张,单就一句:自称臣是酒中仙,天子呼来不上船。就把这为大诗人蔑视封建权贵的傲然风骨表现的淋漓尽致,能把酒喝到这样一种境界的人,上下几千年也就是这位诗仙了。饮酒饮的是一种豪情和胆气,浅斟酌饮是达不到这个高度的。
把酒对月是最为洒脱的豪迈,万事皆休、身心皆空是禅意修炼顶层的表现。还是李白:人生得意须尽欢、莫使金樽空对月。对美酒的向往对人生的深刻理解,这位一生须臾不离美酒的旷世奇才真正写出了酒的内涵。
舍弃一切的浮云虚妄,他又写下了:五花马、千斤裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。一个人把酒喝到这个份上才能算是酒家。李白把酒喝的痛痛快快,把诗写的洋洋洒洒。至今一曲《将进酒》任然是咏酒诗文中的千古绝唱。另一位以酒作文章的是曹操,他一句:何以解忧、唯有杜康。比之李白来这个只能是给杜康酒做了个很好的广告,不过他也从侧面印证了李白的那句:自古圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。
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