家有美酒是幸福
几十年来,我们一家老小,都爱喝点酒。记得小时,家里一有高兴事,父亲就会对母亲说:“从木柜子里把找出酒票,去供销社买斤一元五一斤的白酒,我们一家人喝酒!”
旁晚的小饭桌上,把点着的小油灯调到最亮,父亲到满一小碗,给母亲到浅浅一杯,如春水漾溢,喝得人面挑花。二哥十五六岁,父亲特许他可以喝一小杯,教他认人敬人,做人讲理讲义气!就连仅三岁的小妹,父亲也用筷子头,沾点酒喂她,看妹妹被酒辣得流鼻涕眼泪,惹得一家人轰堂大笑。我们其乐融融,虽然缺衣少粮食,但是觉得生活幸福。
家有好酒敬长辈
晚饭桌上,如果爷爷奶奶心情好喜形于色,我爸妈会说,今天一大家子高兴,虽然桌上没有别人家的那些大鱼大肉。
但是我们一家快快乐乐!健健康康的!这就比什么都强!我爸妈,轮流向爷爷奶奶敬酒。如果遇到是冷天,爸爸妈妈会说,天冷少喝点酒,舒筋活血,夜里不冷。各种节日,那更是喝酒的由头。
爷爷奶奶必定年事已高,都是八十多岁的人,喝不了多少酒,图个高兴。爷爷奶奶喜欢我们的孝敬和孝心,乐哈哈地喝那么几小口,脸上笑得象盛开的老菊花。
说实话,我们家境不太好,父母为爷爷奶奶一年没有缝制过新衣,没有买过多少零食,一年到头,也多是粗茶淡饭,但是我们一家人,笑口常开少有吵闹,被村子里评为五好家庭。门风好,家风儿孙知礼仪,讲廉耻,懂孝敬。
家藏好酒敬客人
我们四川会理这个地方的人,特别好客,就是现在有人上门打听事,或者问路什么的,都要请坐泡茶,留吃便饭。如果是亲人朋友邻里上门,更是热情,无论如何饭一定是要吃了才能走,不然主人家会生你的气。
主人家,会尽力而为做一顿可口饭菜,酒必须喝,男女主人要劝酒,老辈、同辈、晚辈,要一一向客人敬酒和劝酒。而喝酒,不论你喝多少,主人热情,客人爽快。
男女主人会劝酒,在左邻右舍,就会有好口碑,在亲戚中有好人缘,受到敬重。酒在家里和亲朋交往中,不可缺少,青年人必须认真学习领会,长辈要教会小辈这些礼尚往来,人情世故。
四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络
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