余刚讲药香型白酒：提酒不能忘掉文化——崇阳酒（一）

在中国古典诗词中，酒是一个很重要的意象，诗酒相伴相随；在文人骚客眼里，酒是一种催化剂，也是一种精神寄托。他们爱饮酒赋诗，酒文化也因此发扬起来。

醉吟先生——白居易

这位中唐时期的现实主义诗人喜爱饮酒，创作丰富，他将情义洒进酒中，边饮美酒，边叙情长。后人有文记载“白乐天多乐诗，二千八百首中，饮酒者八百首。”

白居易也曾写过《醉吟先生传》，他写道自己不仅结交文人诗客，也结交酒友琴侣，不仅一起吟诗作赋，更围炉邀饮，慨然举杯。除了饮酒，白居易还喜欢酿酒，“岁酿酒约数百斛”。

诗仙——李白

这位浪漫主义诗人，他用才情装点了半个盛唐。既有月下酌，也有高台放歌。杜甫曾写：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。呼来不上船，自称臣是酒中仙。”由此可见，酒点燃了李白创作的火花。

其实，酒是太白诗中的“举杯邀明月，对影成三人”，是“欢言得所憩，美酒聊共挥”，是“青天有月来几时? 我今停杯一问之。”这些名传的佳篇里，可见诗人的狂放、洒脱和才情。

东坡居士——苏轼

作为豪放派代表词人之一，苏轼的词里有着豪放而洒脱的烈酒。欣赏他那种“会挽雕弓如满月，西北望，射天狼”的豪迈之气，也羡慕他还能有归园田居“几进归去，作个闲人，对一张琴，一壶酒，一溪云”的自在心境。

虽说东坡一生坎坷，经历过激烈的争运动，遭贬黜，被外任。酒就成为了他苦闷生活的调剂，也给了他创作的灵感和催化剂。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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