余刚讲药香型白酒：提酒不能忘掉文化——崇阳酒（二）

美女与美酒=美景

以酒为伴，借酒抒情，借酒畅叙理想，借酒流泻情思，这些都不是男性文人的专属。古往今来，女性文学与酒结缘也不在少数。

从醉酒写乡愁，是“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香”，是骤雨初歇后的“浓睡不消残酒”，是遥望故乡时的“沉水卧时烧，香消酒未消”。

崇阳酒业，藏在崇州人未识

崇阳酒业地处中国四川盆地腹心地带，中国历史文化名城、全国优秀旅游城市、中国传统白酒原酒生产基地——崇州。

崇州，古称蜀州，地处成都平原西部。崇州的酿酒历史，迄今已逾两千年，始于秦汉，风行于唐宋，清末民初已达鼎盛，曾有“家家是作坊，户户飘酒香”的辉煌。崇州境内4座“成都平原城址”出土了众多陶制酒器，从酿造器皿到盛酒器皿，从饮酒器到舀酒的勺子样样齐全，从中可窥见崇州流光溢彩酒文化的精彩一隅，体味崇州4300年历史的悠久况味。

崇州属山地、丘陵、平原兼有的地貌类型，既有海拔2000余米，为酿酒流下的纯净雪水；也有土地肥沃、适宜种植粮食作物的丘陵和平坝，以“天府粮仓”之美誉，为酿酒提供最优质的原料。崇州汇山水之灵气，聚天地之精华，自成中国白酒生态良苑。崇州酒犹以崇阳酒风格独特，为酒中佳品，在全国各种香型白酒中独树一帜，成为品味天府灵犀的最佳选择。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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